Resipi salad "ayam" vegetarian dibuat dengan tempe sebagai pengganti ayam vegetarian dan vegan. Jadikannya vegan dengan menggunakan mayonis vegan bebas dan tanpa susu dan bukannya mayonis biasa; semua bahan-bahan lain adalah vegan sepenuhnya. Pilihan lain? Untuk menghidupkan salad tempe ini menjadi salad ayam tempe yang sederhana, tambah beberapa kismis dan badam slivered dan menambah jumlah kari, mungkin menambah sedikit garam juga.
Sama seperti resipi salad ayam biasa, resipi ayam tempe vegetarian ini adalah salah satu resipi yang akan dibuat lebih baik dari masa ke masa, jadi ia mempunyai banyak masa untuk berehat di dalam peti sejuk, membolehkan tempe menyerap semua rasa.
Sekiranya anda tidak yakin bahawa ini adalah resipi salad ayam vegetarian yang sempurna, anda mungkin berminat untuk mencuba resipi salad ayam yang mudah ini, dibuat dengan kepingan deli ayam vegetarian, mayonis, segar dan segar. Jika anda suka memasak dengan tempe, berikut adalah lebih banyak resipi tempe untuk dicuba.
Apa yang Anda Perlu
- 1 pakej
- tempe , dipotong menjadi 1/2 inci kiub
- Air untuk mendidih tempe
- 2 sudu besar. minyak zaitun
- 3 sudu besar. mayonis atau
- mayonis vegan
- 2 sudu kecil. jus lemon
- 2 sudu besar. bawang, cincang
- 3 batang saderi, cincang
- 1 sudu besar. pasli kering
- 1/4 sudu teh. serbuk kari
- Pilihan: sampah lada cayenne
Cara Membuatnya
- Langkah pertama dalam menyediakan resipi salad ayam tempe vegan ini adalah untuk menyediakan tempe, kerana, seperti ayam asli, ia perlu dimasak terlebih dahulu dan ia tidak boleh digunakan mentah, walaupun ia akan dihidangkan sejuk.
- Untuk menyediakan tempe anda, bawa beberapa inci air ke dalam mendidih dalam periuk atau kuali besar dan tambahkan tempeh potong. Benarkan untuk reneh selama 15 minit. Tuang semua air.
- Seterusnya, panaskan dua sudu minyak zaitun di atas api sederhana. Masukkan tempe dan goreng tempe dalam minyak selama 5 minit, kacau kerap untuk memasak tempe di semua sisi. Setelah tempe dimasak, keluarkan pan dari panas dan biarkan sejuk.
- Apabila tempe telah disejukkan, Dalam mangkuk besar, gabungkan tempe yang disejukkan dengan mayonis atau mayonis vegan, jus lemon, bawang, saderi, pasli kering, serbuk kari, dan lada cayenne. Kacau untuk menggabungkan dengan baik dan pastikan bahawa mayonis bersalut rata tempe.
- Musim ringan dengan garam dan lada. Rasa, dan laraskan perisa atau tambah garam dan lada sedikit secukup rasa, jika anda mahu.
- Nikmati salad ayam tempe anda di atas katil selada, antara dua kepingan roti yang dipanggang ringan atau disumbat ke dalam roti pita untuk sandwic pita poket.
Mencari resipi salad sempurna? Anda akan dapati di kalangan puluhan resepi salad yang sihat ini , termasuk salad hijau, salad pasta, salad kacang dan banyak lagi.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 250 |
| Jumlah lemak | 23 g |
| Lemak tepu | 4 g |
| Lemak tidak tepu | 10 g |
| Kolesterol | 6 mg |
| Natrium | 124 mg |
| Karbohidrat | 5 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 7 g |