Teh Kentucky mempunyai jus lemon, madu, kayu putih dan bourbon untuk membuat minuman musim panas yang rumit dan menyegarkan.
Hotel butik terbaik di Buenos Aires, Fierro, yang terletak di daerah Palermo Hollywood juga terkenal dengan koktel kraf yang luar biasa, wain yang sangat baik, dan makanan gourmet. Mixologist yang terkenal di Fierro, Martin Bruno, mencipta resipi Teh Kentucky ini dan dengan murah hati berkongsi ciptaannya.
Seperti yang diharapkan, nama Teh Kentucky agak biasa di kalangan minuman bourbon dan terdapat banyak resipi yang mempunyai moniker ini. Sangat sedikit daripada mereka adalah sama walaupun majoriti, termasuk yang satu ini, adalah twist berduri pada Teh Sweet Southern tradisional.
Resipi ini ditulis untuk membuat teh ais walaupun ada juga yang boleh membuatnya di musim sejuk dan menikmatinya sebagai minuman yang hangat dan selesa .
Apa yang Anda Perlu
- 2 auns Kentucky lurus
- wiski bourbon
- 1/2 auns
- jus lemon
- 3 auns sudu lemon / pudina / eucalyptus * (arah di bawah)
- G arnish: f
- resh mint
Cara Membuatnya
- Isikan kaca lama dengan ais hancur.
- Tambah bourbon dan jus lemon .
- Tambah limau / pudina / eukalyptus infusi dan kacau untuk dimasukkan.
- Hiaskan dengan pudina mentega segar.
Untuk Membuat Infusi Teh Lemon-Mint-Eucalyptus
- 1 beg Smith Teamaker Mint Tea
- Kulit limau
- 1 daun kayu putih
- 1 cawan air panas
- Madu
- Masukkan teh, lemon, dan kayu putih kepada satu cawan air panas (tidak mendidih) .
- Curam selama 15 minit , kemudian ketegangan.
- Masukkan madu secukup rasa.
- Chill sehingga bersedia untuk mencampur teh Kentucky
Lebih Banyak Tips untuk Membuat Teh Kentucky Besar
Kebanyakan bourbon yang tersedia akan membuat teh Kentucky yang sangat baik walaupun akan lebih baik jika anda memilih pilihan yang berkualiti tinggi, atas rak. Rizab Woodford adalah bourbon yang disyorkan oleh Bruno dan profil yang licin, lembut adalah contoh hebat gaya wiski yang akan berfungsi dengan baik dalam resipi ini.
Bruno juga mengesyorkan jenama teh mint khusus. Walaupun Smith Teamaker membuat teh yang berkualiti, jangan gunakan campuran teh kegemaran anda yang menumpukan kepada pudina . Rasa baru yang luar biasa boleh didapati dengan mudah dengan memilih teh dengan lapisan tambahan rasa sudah dalam beg.
Daun eukaliptus bukan penglihatan biasa di kebanyakan peruncit. Ia biasanya boleh didapati di kedai makanan semula jadi atau di mana pilihan herba kering yang baik dijual. Rasa menthol yang daun eucalyptus menambah koktel ini tidak ternilai dan ia adalah unsur yang tidak boleh dilangkau.
Sekiranya anda perlu membeli eukalalkus secara pukal (yang sangat mungkin) maka anda boleh membuat sirap mudah eukaliptus untuk digunakan dalam minuman seperti Eucalyptus Martini ini dan sebagai pengganti sirap pudina dalam minuman lain.
Beli Eucalyptus Leaf dari Amazon
Bagaimana Strong adalah Teh Kentucky?
Resipi Teh Kentucky ini adalah minuman yang sangat ringan dan itulah sebabnya ia sesuai untuk petang musim panas yang santai. Jika kami mengambil cadangan Bruno dari Woodford Reserve (43.2% ABV) maka minuman siap akan menjadi 14% ABV lembut (28 bukti) .
Asalnya Diterbitkan: 3 Ogos 2011
Disunting oleh Colleen Graham: 3 Oktober 2015
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 626 |
| Jumlah lemak | 45 g |
| Lemak tepu | 23 g |
| Lemak tidak tepu | 11 g |
| Kolesterol | 136 mg |
| Natrium | 73 mg |
| Karbohidrat | 20 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 7 g |