Untuk beberapa hummus dengan beberapa tendangan, cuba jalapeno hummus! Jika anda sedang mencari haba, biarkan benih masuk, jika tidak, keluarkannya untuk tendangan yang lebih ringan bermula kepada pihak anda yang seterusnya atau bersama-sama.
Apa yang Anda Perlu
- 1 boleh kacang garbanzo / kacang ketumbar (15 oz), disalirkan
- 1 jalapeno lada, dicincang, benih dikeluarkan
- 1/4 cawan tahini
- 2 sudu bawang putih
- 3 sudu besar
- jus lemon
- 2 sudu minyak zaitun
- 1/4 sudu teh
- garam kosher
Cara Membuatnya
- Dalam pengisar atau pemproses makanan, proses kacang, bawang putih, jalapeno lada, dan minyak zaitun.
- Masukkan limau, tahini, dan garam dan kacau dengan baik. Hummus perlu licin dan berkrim. Jika perlu, tambah 1 sudu teh pada satu masa sehingga konsisten yang dikehendaki.
- Letakkan di dalam mangkuk dan berkhidmat dengan sayur-sayuran, roti pita , atau cip pita pada suhu bilik. Hummus juga boleh disimpan di dalam peti sejuk, tertutup.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 270 |
| Jumlah lemak | 13 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 6 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 216 mg |
| Karbohidrat | 31 g |
| Serat | 7 g |
| Protein | 11 g |