Satu Koleksi Resipi Hummus
Hummus adalah dip / penyebaran yang dibuat dari kacang ayam. Malah, hummus adalah perkataan Arab untuk chickpea. Anda mungkin mendapati bahawa banyak resipi hummus memanggil biji garbanzo, bukan kacang goreng. Jangan bimbang, garbanzo adalah terjemahan bahasa Sepanyol chickpea. Mereka dipanggil kacang cece di Itali.
Hummus adalah salah satu makanan tertua sejak zaman Mesir purba. Kami tahu bahawa kacang kuda digunakan dengan kerap lebih dari 7,000 tahun yang lalu.
Resipi Hummus
Sekiranya anda mengunjungi restoran Timur Tengah dan makan hummus, anda tahu bahawa hummus rasa berbeza di mana-mana. Sesetengah jenis hummus mempunyai rasa lemon kuat, ada yang mempunyai rasa bawang putih yang luar biasa, dan beberapa hummus mempunyai nada pedas. Apabila membuat hummus anda sendiri, anda mesti menyimpan selera anda sendiri. Sekiranya resipi memerlukan banyak tahini dan anda tidak suka tahini, skala jumlahnya atau sekadar meninggalkannya. Keseronokan tentang memasak Timur Tengah adalah bahawa jumlah bahan tidak ditetapkan dalam batu. Tambah sedikit ini dan ambil itu dan anda masih mempunyai karya masakan!
Berikut adalah beberapa resipi hummus yang sangat baik yang mempunyai pelbagai bahan membuat hummus lebih menarik!
- Hummus dengan Tahini
- Hummus tanpa Tahini
- Hummus Lada Merah Panggang
- Panggang bawang putih Hummus
- Black Bean Hummus
- Hummus Tomat Kering Sun
- Hummus Bayam
- Bayam dan Feta Hummus
- Kalamata Olive Hummus
- Peanut Butter Hummus
- Hummus Lemak Rendah dengan Yogurt
- Resipi Almond Butter Hummus
- Cilantro dan Lemon Hummus
- Hummus labu
- Hummus kedelai
- Tomato Basil Hummus
- Hummus White Bean
- Hummus Terung Panggang
- Hummus dengan Pine Nuts
- Hummus dengan Yogurt
- Hummus dengan Sesame Oil
- Lemon Bawang Putih Hummus
- Jalapeno Hummus
- Artichoke Hummus
- Cranberry Hummus
Berkhidmat Hummus sebagai Pembuka
Hummus benar-benar membuat alternatif yang hebat untuk cip dan mencelup.
Hidangkan satu jenis hummus atau pelbagai dengan potongan roti pita panas, cip pita, sayuran segar, atau cuba salah satu idea pembuka ini dengan hummus .
Pembentangan adalah penting ketika datang ke hummus kerana ia tampak hambar sepanjang masa. Bland biasanya sama membosankan dan anda tidak mahu hummus itu diluluskan kerana ia kelihatan membosankan. Taburkan lada merah atau paprika di atas untuk menambah sedikit warna. Hidangkan hummus dalam mangkuk berwarna cerah. Persembahan boleh menjadi hampir sama pentingnya dengan rasa.
Tidak kira bagaimana anda memakannya, hummus adalah makanan ringan yang sihat dan pastinya lebih baik untuk anda berbanding dengan siap sedia salsa dan cip tortilla.