Hummus mentega kacang adalah kegemaran kanak-kanak. Tinggi protein, hummus mentega kacang sangat baik untuk mencelupkan sayuran. Resipi ini sangat baik untuk pemakan pemilih yang tidak makan banyak daging.
Hummus mentega kacang tidak hanya untuk kanak-kanak. Saya tahu beberapa orang dewasa yang suka hummus mentega kacang, termasuk saya sendiri.
Apa yang Anda Perlu
- 1 boleh kacang (15-19 oz)
- 1/3 cawan air (hangat
- 4 sudu mentega kacang
- 2 sudu besar
- minyak zaitun
- 3 sudu besar jus lemon (atau jus jeruk nipis)
- 1 bawang putih cengkih (dihancurkan)
- Garam 1/4 sudu teh
Cara Membuatnya
- Dalam pemproses makanan, menggabungkan semua ramuan dan campuran dengan konsisten. Sekiranya terlalu tebal, masukkan lebih banyak air suam 1 sudu pada satu masa.
- Hidangkan hummus mentega kacang dengan serta-merta atau simpan di dalam peti sejuk sehingga 3 hari.
- Hidangkan dengan saderi, lobak merah, dan brokoli segar. Pita panas atau kuih roti Perancis juga berfungsi dengan baik.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 48 |
| Jumlah lemak | 2 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 26 mg |
| Karbohidrat | 6 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 2 g |