01 dari 09
Langkah 1: Dapatkan Diri Beberapa Daun Pisang
Daun pisang boleh dibeli di kedai makanan Asia dan Cina (atau dalam talian). Carilah mereka di bahagian peti sejuk, di mana mereka biasanya dijual beku dalam pakej plastik, seperti yang ditunjukkan, di mana saja dari hanya $ 1.50 hingga $ 3. (Sila pastikan setengah jam untuk daun pisang cair sebelum menggunakan.)
02 dari 09
Langkah 2: Potong Segel Rectangular Daun Pisang
Menggunakan gunting, potong segi empat tepat kira-kira 10 hingga 12 inci panjang dengan 4-6 inci lebar (ini akan memegang stik salmon berukuran kecil hingga sederhana, atau salad atau bahagian pencuci mulut yang bersaiz sederhana).
03 dari 09
Langkah 3: Bilas Daun Pisang
Bilas sekeping segi empat daun pisang di bawah air yang mengalir panas. Keluarkan air yang berlebihan dengan perlahan, atau pat kering. Haba membantu mengeluarkan minyak semula jadi dan warna hijau cerah dari daun pisang.
04 dari 09
Langkah 4: Lipat Salah satu Tamat
Perlahan-lahan melipat di atas hujungnya, kemudian angkat sisi bersama-sama. Ini akan membuat satu hujung bot.
05 dari 09
Langkah 5: Selamatkan Akhirnya
Dalam contoh yang ditunjukkan, stapler digunakan untuk menstabilkan akhir bersama. Ini berfungsi dengan baik, tetapi anda juga boleh cuba menggunakan tusuk gigi atau hujung tongkat sate , menenunnya melalui daun untuk memegangnya.
06 dari 09
Langkah 6: Lakukan Sama dengan Penghujung Lain
Sekarang lakukan yang sama dengan yang lain, perlahan-lahan lipat dan mengangkat kedua belah pihak bersama-sama. Sekali lagi, selamatkan perahu ini.
07 dari 09
Langkah 7: Buat Tucks Extra di Sisi
Bergantung pada apa yang anda letakkan di dalam bot anda, anda mungkin mahu memberikan sokongan tambahan kepada pihak-pihak (terutama untuk barangan yang lebih berat, seperti ikan). Untuk melakukan ini, cukup buat tuck kecil di setiap sisi bot, mengamankan mereka dengan ruji.
08 dari 09
Langkah 8: Isikan Bot Botak Banana anda
Sekarang anda boleh mengisi bot daun pisang anda dengan ikan yang disediakan atau makanan laut lain untuk memasak (bot ini boleh dibakar, dikukus, walaupun panggang). Atau, gunakannya hanya untuk berkhidmat. Bot pisang sesuai untuk menghidangkan semua jenis hidangan bertema Asia termasuk salad, apa-apa jenis makanan laut, beras (terutamanya nasi beras atau kelapa ), dan pencuci mulut. Lihat langkah seterusnya untuk cadangan hidangan.
Daun pisang berliang dan cenderung kebocoran. Untuk mengelakkan ini, anda boleh cuba menggandakan ketebalan bot anda (memotong dua segi empat untuk setiap bot). Atau, selar setiap bot dengan kertas lilin sedikit, kertas timah, atau kertas kertas . Letakkan bot dalam bekas atau pada lembaran penaik jika menggunakannya untuk memasak. Jika menghidangkan tetamu, cuba buat bot tambahan dan pindahkan item yang dimasak atau disediakan ke dalam bot baru sebelum disajikan.
09 dari 09
Langkah 9: Menghidangkan Bot Botani Banana Anda
Berikut adalah satu cadangan hidangan / masakan untuk bot-bot ini - stik salmon yang ditanam dalam sos kari merah Thai diletakkan di dalam bot pisang dan kemudian dibakar dalam hidangan kaser dalam oven. Jika menghiburkan tetamu, pertimbangkan untuk memindahkan ikan yang dimasak ke dalam bot baru sebelum disajikan.
Lebih banyak Resipi Daun Pisang