Teratas telur-telur yang mudah dan asas dengan tomato anggur dihiris, potongan bawang putih, atau kepingan zaitun. Saya suka mereka dengan irisan cornichons atau diced bacon yang dimasak.
Apa yang Anda Perlu
- 7 telur besar (
- hard-b oiled)
- 2-2 1/2 sudu makan mayonis
- 1 sudu teh mustard (kurang daripada)
- garam dan lada, secukup rasa
- Pilihan: paprika
- Garnishes pilihan: tomato dihiris irisan, bawang merah cincang halus, zaitun dihiris, snipped chives
Cara Membuatnya
- Potong 6 telur yang dimasak dengan keras separuh memanjang.
- Pukul kuning yang dimasak daripada bahagian telur. Tekan kuning telur dan selebihnya telur masak dengan teliti melalui penapis ke dalam mangkuk kecil. Kacau dalam 2 sudu besar mayonis dan mustard; musim untuk rasa dengan garam dan lada. Tambah lagi mayonis, seperti yang diperlukan.
- Mound kuning telur yang mengisi bahagian putih telur.
- Taburkan bahagian atas dengan sedikit paprika manis, jika dikehendaki.
- Hiaskan dengan zaitun yang dihiris, anggur dihiris atau tomato ceri, cincang halus bawang merah, atau cincang segar.
Lihat juga
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 49 |
| Jumlah lemak | 4 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 1 g |
| Kolesterol | 77 mg |
| Natrium | 76 mg |
| Karbohidrat | 0 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 3 g |