01 dari 06
Apakah Buah Naga?
Leah Maroney Buah naga, juga dikenali sebagai pitaya atau pir strawberi, adalah buah tropika yang indah yang manis dan renyah. Rasanya sedikit seperti salib antara kiwi dan pir .
Walaupun ia mungkin kelihatan menakutkan, memotong dan menyediakan buah eksotik ini adalah mudah. Anda boleh menikmati memakannya dalam salad buah-buahan, ia boleh digunakan untuk membuat minuman lazat dan pencuci mulut, dan ia adalah snek yang indah dan sihat sendiri.
Buah nangka ditanam di Asia Tenggara, Mexico, Amerika Tengah dan Selatan, dan Israel. Kilang itu sebenarnya adalah sejenis kaktus genus Hylocereus, yang merangkumi hanya kira-kira 20 spesies yang berbeza.
Buah ini terdapat dalam tiga warna. Dua jenis mempunyai kulit merah jambu, tetapi satu mempunyai daging putih manakala yang lain berwarna merah. Pelbagai lain mempunyai kulit kuning dengan daging putih.
Buah naga adalah rendah kalori dan menawarkan banyak nutrien, termasuk Vitamin C, fosforus, dan kalsium. Ia juga membekalkan serat dan antioksidan yang baik.
02 dari 06
Cara Pilih dan Simpan Buah Naga
Leah Maroney Buah naga boleh ditemui sepanjang tahun, walaupun puncak musim panas dan musim gugur awal. Kulit yang kelihatan licin menjadikannya mudah dilihat di mana-mana pasaran hasil.
Untuk memilih buah naga masak, cari kulit berwarna terang dan berwarna. Beberapa kecacatan pada kulit adalah normal, tetapi jika buah mempunyai banyak patung, ia mungkin menjadi lebih matang.
Pegang buah naga di telapak tangan anda dan cuba menekan kulit dengan ibu jari atau jari anda. Ia harus memberi sedikit, tetapi tidak boleh terlalu lembut atau lembek. Jika ia sangat teguh, ia perlu masak selama beberapa hari.
Menyimpan Buah Naga
Buah naga masak boleh duduk di kaunter selama beberapa hari. Untuk menyimpannya lebih lama, letakkan buah dalam beg plastik yang tertutup dan simpan di dalam peti sejuk. Buah ini boleh mengambil rasa dan bau makanan lain, jadi perlindungan diperlukan.
Jangan potong buah naga anda sehingga anda sudah bersedia untuk memakannya. Sekali dipotong, ia perlu didinginkan dalam bekas tertutup rapat seperti buah-buahan yang paling banyak dipotong. Ia boleh kekal segar selama sehari, mungkin sedikit lebih lama, bergantung pada bagaimana ia matang. Apabila daging mula berubah menjadi coklat dan menjadi lembap, sudah tiba masanya untuk melemparkannya.
03 dari 06
Cara Memotong Buah Naga
Leah Maroney Buah naga akan dipotong dengan mudah. Daging di dalamnya mungkin putih atau merah dan keduanya akan memiliki biji hitam kecil yang dapat dimakan, seperti buah kiwi.
- Letakkan buah naga di papan pemotong atau permukaan lain yang bersih.
- Potong buah lurus ke tengah dengan pisau tajam.
- Buah itu kemudian boleh dipisahkan menjadi dua bahagian.
04 dari 06
Cara Memisahkan Daging
Leah Maroney Mengeluarkan daging buahnya agak mudah dan serupa dengan alpukat. Perhatikan bahawa kulit tidak boleh dimakan.
- Jalankan satu sudu di sekeliling keliling setiap bahagian untuk memisahkan daging dari kulit.
- Menggunakan sudu, angkat daging dari kulit dan letakkan di papan pemotong.
- Rizab kulit untuk berkhidmat, jika dikehendaki.
Juga seperti alpukat, beberapa peminat buah naga hanya akan makan daging keluar dari kulit. Ia adalah bekas yang sempurna untuk snek cepat, hanya ambil sudu dan digali.
05 dari 06
Bagaimana Meletakkan Buah Naga
Leah Maroney - Hidupkan gundukan daging, periksa apa-apa kulit merah jambu. Sekiranya ada kulit, irislah, kerana kulit tidak sihat untuk menelan.
- Kini anda boleh memotong daging. Kiub bekerja dengan baik untuk memakan buah segar, tetapi anda boleh memotongnya dengan cara yang anda suka.
Adakah anda mempunyai baller melon? Gunakannya untuk menghindari daging buah naga dengan cepat mencipta bola-bola kecil yang menyeronokkan yang hebat untuk menggigit.
06 dari 06
Cara Menikmati Buah Naga Segar Anda
Leah Maroney Sekiranya dikehendaki, anda boleh memulangkan kiub buah ke dalam kulit untuk berkhidmat, atau hanya memindahkan ke hidangan hidangan dan nikmati. Kiub buah naga adalah tambahan yang indah untuk salad buah segar dengan twist Thai tropika. Ia boleh dijadikan sos atau sirup untuk menggelegak pada pencuci mulut atau ditambah dengan salsa buah untuk kegembiraan musim panas.
Pasangan buah naga sempurna dengan hidangan ikan, terutamanya ikan kod, tuna, dan mahi-mahi. Hidangkan keseluruhan buah di pinggir atau gerimis hidangan anda dengan sos atau salsa chunky.
Rasa manis buah buah naga juga menjadikan beberapa minuman yang lazat. Anda boleh dengan cepat membuat jus buah naga dengan juicer atau menggunakan daging buahnya. Cuba dalam martini buah naga yang mudah atau sebagai smoothie yang lazat dan cantik .
Sebaik sahaja anda belajar mencintai rasa buah naga, anda akan memikirkan lebih banyak cara untuk menikmatinya. Bersenang-senang dan lihat apa yang boleh dilakukan dengan beberapa resipi kegemaran anda. Ingat bahawa ia berpasangan dengan hampir semua buah tropika, jadi campurkan dengan mangga, betik, nanas, atau apa sahaja yang anda suka.