Resipi pic dan mangga salsa mudah, dibuat dengan hanya bahan salsa asas dan perlu: bawang putih, cilantro segar, jus limau dan sentuhan garam dan lada. Rasa manis mangga dan pic dikombinasikan dengan bawang dan bawang putih dalam resipi salsa buatan sendiri yang mudah untuk rasa musim panas yang unik dan segar apabila buah persik di musim.
Cuba salsa buah segar ini dengan cip untuk snek ringan, atau tambah pic dan salsa mangga anda untuk burrito sayur atau Taco vegetarian untuk twist yang tidak biasa.
Resipi mangga salsa mudah ini juga merupakan resipi makanan vegan mentah yang sesuai untuk mereka yang memakan makanan mentah, dan dengan tidak lebih daripada mangga segar dan pic, bawang putih, limau dan cilantro, ini juga merupakan resipi bebas gluten yang sesuai untuk sesiapa sahaja alahan gandum. Seperti kebanyakan resipi salsa, ia juga sangat rendah kalori dan hampir tanpa lemak.
Jika anda menyukai resipi mangga salsa ini, dan salsas buah secara umum anda mungkin juga ingin mencuba salsa aprikot segar ini, atau, cuba resipi kacang hitam dan nanas ini untuk sesuatu yang sangat berbeza.
Apa yang Anda Perlu
- 2 mangga, dikupas dan dicincang
- 2 buah persik segar, dikupas dan dicincang
- 1 buah bawang bersaiz sederhana, diced
- 1 tomato sederhana, potong dadu (pilihan)
- 2 ulas bawang putih, cincang halus
- 2 sudu besar cilantro segar dicincang
- jus satu kapur
- garam dan lada
Cara Membuatnya
Campurkan semua bahan dan sejuk. Jika anda mempunyai pemproses makanan, anda boleh memproses semua ramuan dalam ketulan, bukan dicing dan mencincang.
Chill sebelum berkhidmat. Rasa, tambah sedikit garam dan lada, kapur, atau cilantro secukup rasa.
Membuat empat hidangan salsa mangga.
Maklumat pemakanan salsa mangga, setiap hidangan:
Kalori setiap hidangan: 105
Lemak: 0.5 g
Vitamin A: 25%, Vitamin C: 64%, Kalsium: 3%, Besi: 2%
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 186 |
| Jumlah lemak | 1 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 56 mg |
| Karbohidrat | 45 g |
| Serat | 6 g |
| Protein | 5 g |