Asid Lemak, Protein dan Asid Lemak Omega-3
Pecahan Pemakanan Lengkap
Biji benih adalah sumber utama protein tanpa lemak untuk vegetarian dan vegan dan mudah ditambah untuk makanan anda. Mereka sangat baik untuk vegetarian berikutan diet protein tinggi, seperti Diet Carb Slow . Anda boleh memercikkannya pada salad, hidangan mi dan sayur-sayuran , atau tambahkannya ke dalam mangkuk sarapan pagi atau smoothie pagi. Tetapi apa nutrien yang anda dapatkan apabila anda lakukan?
Apakah nilai pemakanan biji rami?
Menurut CalorieCount, satu hidangan biji rami, iaitu tiga sudu , menyediakan:
- Kalori: 180, Kalori dari Lemak 126
- Jumlah Lemak 14.0g 22%
- Lemak tepu 1.5g 8%, Lemak Polyunsaturated 10.0g, Lemak Monounsaturated 1.5g
- Potassium 300mg 9%
- Jumlah Karbohidrat 2.0g 1%
- Fiber Diet 2.0g 8%
- Protein 10.0g
- Vitamin A: 0%, Vitamin C: 0%, Kalsium: 2%, Besi: 20%
Lihat juga: Hempfu: Apakah tauhu rami?
Asid Lemak Asid (Omega-3 dan Omega-6)
Salah satu sebab saya suka benih rami adalah kerana mereka hebat untuk mendapatkan sedikit protein tambahan di sana dan di sana, tetapi kebanyakan orang suka biji rami untuk asid lemak penting mereka, yakni, asid lemak Omega 3 dan Omega 6 mereka.
Tiga sudu benih rami (satu hidangan) menyediakan 7.5 gram asid lemak Omega-6 dan 3 gram Omega-3 serta 0.6 gram Super Omega-6 Gamma Linolenic Acid (GLA) dan 0.3 g Super Omega-3 Stearidonic Acid (SDA).
Bersama dengan minyak rami dan biji rami, biji rami adalah salah satu sumber vegetarian dan vegan terbaik Omega-3 dan Omega-6 asid lemak.
Nutrien lain
Bersama dengan protein, serat, dan besi, biji rami juga merupakan sumber utama dari pelbagai nutrien penting lain, termasuk magnesium, thiamin, fosforus, zink, tembaga, mangan dan Vitamin E.
Bagaimana Menggunakan Biji Hempah
Yakinkah anda perlu makan biji rami sebagai sebahagian daripada diet vegetarian, vegan atau sihat anda yang optimum? Berikut adalah beberapa cara untuk menggunakan biji rami dan menambah hem yang lebih sihat dan vegetarian Omega-3 dan Omega-6 asid lemak kepada makanan anda: