Penutupan nipis adalah sempurna untuk pemadat. Ini fillet terapung digulung di sekitar campuran bayam yang lazat. Ia menghairankan betapa mudahnya hidangan yang elegan ini dibuat! Hanya masak bayam, barang yang goyah, dan bakar. Hidangkan ikan dengan sos putih yang mudah dan keju Parmesan.
Hidangan sebelah sederhana kentang panggang atau panggang akan sempurna dengan ikan. Nasi adalah pilihan lain yang baik. Tambah salad atau sayur campuran untuk makan yang tidak dapat dilupakan.
Apa yang Anda Perlu
- 5 sudu mentega (dibahagikan)
- 1/4 cawan bawang (cincang)
- 1 pakej / 10 auns bayam (dicincang, dimasak, disejukkan dan kering)
- 1/2 sudu teh oregano
- 1/2 garam sudu teh
- 1/4 lada sudu teh
- 2 pon tepung fillet
- 1/2 cawan wain putih (kering)
- 3 sudu tepung
- 1/2 sudu teh sawi kering
- 1 cawan susu
- Hiasan: Keju Parmesan parut segar
- Hiaskan: paprika
Cara Membuatnya
- Melelehkan 2 sudu mentega dalam kuali.
- Masukkan bawang dan tumis hingga lut.
- Kacau dalam bayam, oregano, 1/4 garam sudu dan 1/8 sudu teh lada.
- Letakkan 1 1/2 sudu campuran bayam pada setiap fillet flounder; menggulung.
- Letakkan gulung ikan dalam hidangan penaik, jahitan ke bawah. Tambah arak.
- Tutup dan bakar 25 minit pada 350 F.
- Tuang dan simpan 1/2 cawan cecair.
- Simpan ikan hangat.
- Cairkan 3 sudu mentega dalam periuk di atas api sederhana sederhana; tambah tepung, garam, lada, dan mustard. Masukkan cecair dan susu yang dicadangkan.
- Kacau hingga tebal dan berbuih.
- Tuangkan gulung gulung yang disumbat. Taburkan dengan Parmesan dan paprika sebelum disajikan.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 370 |
| Jumlah lemak | 19 g |
| Lemak tepu | 9 g |
| Lemak tidak tepu | 6 g |
| Kolesterol | 122 mg |
| Natrium | 871 mg |
| Karbohidrat | 18 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 29 g |