Bakar rigatoni ini menyediakan hidangan harian yang sangat baik untuk keluarga. Hidangkan kaserol pasta dengan roti bakar segar yang dibakar dan salad yang dibuang.
Lihat juga
Rigatoni Dengan Sosej dan Parmesan
Mudah dibakar Ziti
Apa yang Anda Perlu
- 8 auns rigatoni (dimasak, dibasuh, dan dibilas mengikut arahan pakej)
- 1 sudu minyak zaitun
- Daging lembu 1 paun (tambahan-lean)
- 1 wortel besar (dicincang halus atau parut)
- 1 medium bawang, dicincang
- 2 rusuk saderi, dicincang
- 1/2 lada merah lada (atau lada loceng hijau, diced)
- 1 zucchini kecil (berpisah berukuran panjang dan dihiris nipis, kira-kira 1 cawan)
- 4 ulas bawang putih (dicincang halus dan halus)
- 1 sudu teh
- Perasa Creole atau Cajun (seperti Emeril, Tony Chachere, atau Zatarain)
- 1/2 sudu teh oregano daun kering atau
- Campuran herba Itali campuran
- 1 (14.5 oz) boleh tomato dengan jus (diced)
- 4 sudu tomato paste
- 2 sudu air
- 2 sudu teh wain merah kering (atau lebih banyak air)
- 8 auns mozzarella keju (kira-kira 2 cawan, dibahagikan)
Cara Membuatnya
- Ketuhar haba hingga 350 F.
- Minyak perlahan-lahan dengan 2 / 1/2 pasang baking baking.
- Dalam periuk besar di atas api sederhana, panaskan minyak zaitun. Tambah daging lembu, lobak merah, bawang, dan saderi. Masak, memecahkan daging lembu dan kacau sehingga daging lembu ditenun dan bawang lembut.
- Masukkan lada loceng, zucchini, bawang putih, bumbu Creole, dan oregano atau perasa Itali. Teruskan memasak, kacau, selama kira-kira 2 minit.
- Tambah tomato, pes tomato, air, dan wain atau lebih banyak air; bawa ke renyah. Kurangkan haba kepada rendah, tutup, dan reneh selama 10 minit, atau sehingga sayur-sayuran lembut.
- Campurkan campuran sos dengan rigatoni yang dimasak.
- Minum separuh campuran pasta ke dalam baking dish; taburkannya dengan separuh keju. Teratas dengan campuran campuran pasta dan baki keju.
- Bakar selama 20 minit, atau sehingga panas dan bergelembung.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 391 |
| Jumlah lemak | 17 g |
| Lemak tepu | 7 g |
| Lemak tidak tepu | 7 g |
| Kolesterol | 74 mg |
| Natrium | 453 mg |
| Karbohidrat | 32 g |
| Serat | 4 g |
| Protein | 29 g |