Resipi ziti yang lazat ini dibuat dengan banyak sos dan keju. Keju Ricotta, mozzarella, dan Parmesan menjadikannya kaserol yang memuaskan dan memuaskan, dan jika anda menggunakan sos tanpa daging, ia adalah hidangan vegetarian.
Jangan ragu untuk membuat sos daging untuk menambah bakar pasta atau menggunakan marinara yang dibeli di kedai atau saus spageti tradisional.
Resipi ini memerlukan 2 cawan mozzarella keju, separuh untuk pasta dan separuh untuk toping melty, tetapi anda boleh menghilangkan topping keju jika anda suka.
Apa yang Anda Perlu
- 1 (16 ounce) kotak pasta (ziti, rigatoni, atau penne pasta)
- 1 (16 ounce) bekas
- keju ricotta
- 2 sudu besar garam berpengalaman (atau secukup rasa)
- Serbuk bawang putih 1/2 sudu teh
- 2 cawan dicincang mozzarella keju (dibahagikan)
- 1 telur besar
- 3 cawan spageti sos (
- buatan sendiri atau dari kaleng atau balang)
- 1/4 cawan keju Parmesan (parut)
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar hingga 350 F (180 C / Gas 4). Mentega dengan baking pan 9-demi-13-dengan-2-inci.
- Masak ziti atau pasta yang serupa dalam air masin mendidih mengikut arahan pakej. Tiriskan dengan baik.
- Dalam mangkuk besar, menggabungkan keju ricotta, garam berpengalaman, serbuk bawang putih, dan setengah keju mozzarella. Rasa dan sesuaikan perasa, seperti yang diperlukan. Masukkan telur dan kacau dengan baik.
- Kacau dalam pasta yang disalirkan dan pindahkan ke hidangan penaik yang disediakan. Tuangkan sos spageti ke atas semua.
- Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 45 minit. Taburkan dengan secawan cawan keju mozzarella dan 1/4 cawan keju Parmesan, dan masak selama 5 minit lagi, atau sehingga keju mozzarella telah cair.
- Hidangkan kaserol ziti dengan salad yang telah dibuang segar dan roti bawang putih bakar panas atau bakar.
Nota: Ini adalah hidangan piknik atau potong yang hebat. Ia boleh dibuat terlebih dahulu dan membeku dengan baik.
Petua dan Variasi
- Dengan Sos Daging: Dalam kuali di atas api sederhana, tumis 1 paun daging lembu tanpa lemak dalam beberapa sudu minyak zaitun sehingga daging lembu tidak lagi merah jambu. Masukkan sos spageti kepada daging lembu yang dicincang dan tuangkan ziti sebelum dibakar. Sekiranya dikehendaki, kacau kira-kira 1/2 cawan bawang cincang dengan daging lembu.
- Dengan Bawang dan Lada: Dalam kuali yang besar di atas api sederhana, tumiskan 1 cawan bawang cincang dan 1/2 cawan lada loceng sehingga bawang kecil lada dan lada lada lembut. Masukkan campuran ke ziti dengan keju.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 547 |
| Jumlah lemak | 19 g |
| Lemak tepu | 10 g |
| Lemak tidak tepu | 6 g |
| Kolesterol | 206 mg |
| Natrium | 1,110 mg |
| Karbohidrat | 61 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 31 g |