Saya menggunakan separuh daging ayam belanda dan separuh kalkun ayam untuk membuat bebola daging ayam ini, dan mereka terasa lembap dan lazat. Bakso bebek ayam ini indah dalam saus spageti, tetapi mereka juga akan membuat pembuka selera kecil yang lazat dengan sayu atau sos.
Bola bakar ini sangat baik, terutama jika anda cuba untuk menjauh dari daging merah. Anda tidak boleh memberitahu perbezaannya!
Apa yang Anda Perlu
- 2 kilogram ayam belanda
- 3/4 cawan parut keju Parmesan
- 3/4 cawan
- serbuk roti segar yang lembut
- 1 besar
- telur, ringan dipukul
- 2 sudu makan perasa Itali kering atau campuran daun kering oregano dan kemangi
- 2 sudu teh serai parsley kering
- 1 sudu teh serbuk bawang putih
- 1 sudu garam
- Lada hitam dash
- 3 hingga 4 sudu besar
- serbuk roti halus kering
Cara Membuatnya
- Ketuhar ketuhar kepada 375 F.
- Gariskan lembaran penaik besar dengan kerajang nonstick, seperti kuali separuh besar atau kuali roll jelly , atau dua kuali kecil jeli kecil.
- Gabungkan kalkun, keju, 3/4 cangkir serbuk roti segar, telur, perasa Italia, peterseli, serbuk bawang putih, garam, dan lada. Kacau atau kacau pada kelajuan rendah pengadun berdiri dengan lampiran paddle sehingga dicampur.
- Bentuk bola bakar kecil, kira-kira 3/4 auns setiap satu. Saya menggunakan kuki kecil, atau anda boleh menimbangnya apabila anda membentuk mereka untuk memastikan saiznya.
- Gulung bebola daging di dalam serbuk roti halus yang kering dengan mantap ringan, kemudian susunkan pada lembaran penaik dan debu dengan serbuk roti kering.
- Bakar selama 20 hingga 25 minit, atau sehingga ditenun dan dimasak. Jika anda membuat bakso yang lebih besar, biarkan lebih banyak masa.
Gunakan bebola daging kalkun ini di resipi bakso pembuka kegemaran anda atau tambahkan mereka ke sos spageti kegemaran anda untuk hidangan yang hebat .
Anda mungkin juga berminat
- Juicy Baked Turkey Burgers With Bawang Putih
- Turki Meatloaf Dengan Cranberry Glaze
- Bakso
- Bakso Ayam Barbeku
- Bebola daging babi yang manis dan panas
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
---|---|
Kalori | 280 |
Jumlah lemak | 11 g |
Lemak tepu | 3 g |
Lemak tidak tepu | 3 g |
Kolesterol | 192 mg |
Natrium | 1,031 mg |
Karbohidrat | 16 g |
Serat | 1 g |
Protein | 28 g |