Resipi keju pierogi keju manis yang menggunakan keju petani adalah kegemaran pemakan pierogi . Sekiranya anda tidak dapat menemui keju kering di pasar anda, anda mungkin ingin mencuba tangan anda untuk membuat keju petani sendiri dari awal. Ia sangat mudah. Dalam secubit, keju ricotta yang sihat boleh digunakan tetapi rasa akan berbeza.
Untuk pilihan yang enak, periksa resipi ini untuk memenuhi keju pierogi keju-kentang . Keju curd dibiarkan tanpa gula dan dicampur dengan kentang lecek dan bawang tumis untuk spin lazat keju biasa.
Apa yang Anda Perlu
- 1 telur suhu bilik yang besar, dipukul
- 1/2 garam sudu teh
- 4 sudu gula (atau secukup rasa)
- 1/2 sudu teh vanila ekstrak
- 1 pon siling kering suhu atau keju petani
Cara Membuatnya
- Campur bersama telur, garam, gula dan vanila. Tambah keju petani dan campurkan dengan teliti. Dinginkan, ditutup, sehingga siap digunakan.
- Jatuhkan dengan sendok makan ke adonan pierogi pilihan (lihat pilihan di bawah).
- Sebaik sahaja anda telah membuat pengisian ini dan menyiapkan doh, anda sudah bersedia untuk menggulung. Lihat arahan langkah demi langkah ini untuk melancarkan, mengisi dan memasak pierogi.
Pilihan Doh Pierogi
Ia selamat untuk mengatakan terdapat banyak resipi untuk adunan pierogi kerana ada tukang masak.
Sesetengah berfikir sambil menambah telur kepada doh akan menguatkannya, sementara yang lain merasa ia bukan pierogi tanpa adunan telur. Berikut adalah beberapa resipi doh pierogi yang popular untuk anda pilih:
- Resipi Asas Pierogi Asas : Ini adalah gabungan mudah tepung, telur, air, dan garam. Anda mungkin menambah sedikit air atau tepung untuk mencapai adunan yang licin yang tidak rapuh atau lengket.
- Sour Cream Pierogi Dough Recipe : Adunan ini dibuat dengan krim masam dan mentega dan sesuai untuk kedua-dua hidangan manis dan manis.
- No-Egg / No-Dairy Pierogi Dough Recipe : Adonan vegan pierogi ini sempurna untuk mereka yang alah kepada telur atau produk tenusu.
- Resipi Doh Pierogi Bebas Gluken : Kini mereka yang mempunyai sensitiviti terhadap gandum boleh menikmati pierogi dengan resipi bebas gluten yang dibuat dengan tepung tanpa gluten yang serba guna.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 263 |
| Jumlah lemak | 13 g |
| Lemak tepu | 5 g |
| Lemak tidak tepu | 5 g |
| Kolesterol | 218 mg |
| Natrium | 124 mg |
| Karbohidrat | 9 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 27 g |