Ikan keli ini diasinkan dalam campuran manis dan pedas yang lazat, panggang panas dan cepat, dan disajikan dengan bahagian kegemaran anda seperti sayuran panggang dan nasi atau salad kentang lazat dan jagung bakar. Sama ada, anda akan mempunyai hidangan yang hebat.
Apa yang Anda Perlu
- 2 hingga 3 fillet ikan keli
- Untuk Marinade:
- 1/3 cawan / 80 ml tomato
- 1/4 cawan / 60 mL cuka wain merah
- 3 sudu makan / 45 mL
- lobak
- 1 sudu besar / 15 mL gula perang
- 2 ulas bawang putih (cincang)
- 2 sudu teh / 10 mL selasih segar (cincang halus)
- 1 sudu teh / 5 mL garam
Cara Membuatnya
1. Letakkan ikan keli dalam hidangan cetek. Campurkan bersama-sama bahan-bahan saos dan tuangkan lobak ikan keli. Tutup dan biarkan selama 30 hingga 45 minit di dalam peti sejuk.
2. Keluarkan tepung dari hidangan, buang perapan.
3. Panaskan panggang untuk haba yang tinggi. Letakkan fillet pada gril dan masak selama 12 hingga 15 minit (atau sehingga suhu dalaman mencapai 145 hingga 150 darjah F), sekali gus.
4. Setelah masak, keluarkan ikan dari panas dan sediakan hidangan sampingan kegemaran anda.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 119 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 860 mg |
| Karbohidrat | 28 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 3 g |