Resipi ikan mas ikan yang mudah dimakan ini dipenuhi dengan sos balsamic-rosemary yang lazat. Hidangkan dengan sayur-sayuran atau nasi panggang untuk hidangan yang hebat.
Apa yang Anda Perlu
- 1 paun ikan lele
- Garam garam
- Lada hitam dash
- Untuk Saus :
- 2 hingga 3 ulas bawang putih (hancur)
- 2 sudu besar
- jus lemon
- 1/4 cawan
- cuka balsamic
- 2 sudu minyak zaitun
- 2 sudu sos
- 2 sudu teh madu
Cara Membuatnya
1. Panaskan minyak dalam kuali kecil. Masukkan bawang putih dan masak selama satu minit. Masukkan ramuan sos yang sisa dan masak sehingga mendidih, kurangkan haba dan biarkan sos masak selama 4-5 minit. Jika sos menjadi terlalu tebal, tambahkan 1 sudu air ke campuran. Keluarkan sos dari panas, keluarkan rosemary dan biarkan sos sejuk.
2. Panaskan panggang untuk haba yang sederhana tinggi. Ikan lele dengan garam dan lada hitam. Tempatkan ke grill grill dan masak selama 5 minit.
Menggunakan spatula yang tahan haba, teliti catat ikan lele dan masak untuk tambahan 5 hingga 6 minit atau sehingga ikan dimasak. Keluarkan dari panas dan sediakan dengan sos drizzled di atas.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 510 |
| Jumlah lemak | 6 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 443 mg |
| Karbohidrat | 104 g |
| Serat | 7 g |
| Protein | 19 g |