Pear berlimpah di Eropah Timur dan mereka sering mencari jalan ke mentega pear. Resipi ini mudah dibuat dan memerlukan hanya tiga ramuan - pir, air, dan gula. Ia dengan mudah boleh ditingkatkan.
Apa yang Anda Perlu
- 1 paun apa-apa jenis pear, dibasuh, berpunca dan kacau
- 1/2 cawan air
- 1/2 hingga 1 cawan gula
Cara Membuatnya
- Letakkan pear dan air dalam periuk dan biarkan mendidih. Kurangkan haba dan renehkan sehingga pear telah rosak. Lulus penapis atau kilang makanan.
- Campurkan serbuk pear dan gula secukup rasa dan pilih salah satu kaedah memasak berikut.
- Campurkan serbuk labu dengan gula dan rempah-rempah, dan pilih salah satu kaedah memasak berikut.
- Pemasak yang lambat: Letakkan pulpa manis di dalam periuk perlahan dengan tutupnya supaya tidak melepaskan stim. Tetapkan pada rendah dan masak, kacau sekali-sekala, selama 6-12 jam atau dalam sekelip mata, atau sehingga cukup tebal sehingga mentega tidak melepaskan sudu apabila terbalik.
- Microwave: Letakkan pulpa manis di dalam mangkuk selamat dan masak selama 20 minit pada satu masa, kacau sehingga cukup tebal sehingga mentega tidak melepaskan sudu apabila terbalik.
- Dapur: Letakkan pulpa manis dalam periuk sederhana dan masak dengan api sederhana sederhana, kacau kerap, selama 1-2 jam atau sehingga cukup tebal supaya mentega tidak melepaskan sudu apabila terbalik.
- Oven: Ketuhar ketuhar hingga 250 darjah. Letakkan pulpa manis dalam hidangan kaserol panas atau roaster. Bakar, kacau sekali-sekala, selama 1-3 jam atau sehingga cukup tebal sehingga mentega tidak melepaskan sudu apabila terbalik.
- Pemasak yang lambat: Letakkan pulpa manis di dalam periuk perlahan dengan tutupnya supaya tidak melepaskan stim. Tetapkan pada rendah dan masak, kacau sekali-sekala, selama 6-12 jam atau dalam sekelip mata, atau sehingga cukup tebal sehingga mentega tidak melepaskan sudu apabila terbalik.
- Letakkan mentega panas di balang yang disterilkan panas, letakkan 1/4 "ruang depan Tutup dengan penutup dan cincin yang disterilkan panas Proseskan dalam mandi air selama 10 minit. Keluarkan ke kaunter dan biarkan sejuk sebelum disimpan di tempat yang sejuk, kering dan gelap.
- Sekiranya anda tidak memproses mandi air, mentega boleh disimpan dalam peti sejuk sehingga tiga minggu atau beku sehingga satu tahun.
Nota: Sebelum mencuba projek pengetam rumah, baca apa yang dikatakan oleh syarikat pengetam Ball Ball.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 20 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 1 mg |
| Karbohidrat | 5 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 0 g |