Jamie Oliver - Celebrity Chef Bio

Jamie Trevor Oliver dilahirkan pada 27 Mei 1975, di Clavering, Essex, England. Jamie dibesarkan di Cambridge di mana ibu bapanya, Trevor dan Sally, memiliki sebuah pub dan restoran yang dipanggil The Cricketers (masih dalam perniagaan). Apabila dia berusia 8 tahun, Jamie mula bekerja di restoran induknya. Pada umur 11 Jamie boleh memotong sayur-sayuran serta mana-mana kakitangan dapur. Pada tahun 1989, pada usia 14, Jamie membentuk band Scarlet Division dengan komposer / ahli muzik Leigh Haggerwood.

Kerjaya Kuliner

Jamie mula menghadiri Westminster Catering College pada usia 16 tahun. Kemudian, dia bekerja di Perancis belajar sebanyak mungkin sebelum kembali ke London. Kembali kerja pertamanya bekerja untuk Antonio Carluccio sebagai Ketua Pastry Chef di The Neal Street Restaurant (CLOSED) (salah satu restoran Itali terbaik di England).

Di sini Jamie bekerja bersama Gennaro Contaldo, yang Jamie menganggap salah seorang mentornya. Selepas The Neal Street Restaurant, Jamie bekerja 3 1/2 tahun di Cafe River yang terkenal di London. Di sini, Jamie berkata, di mana dia belajar "semua tentang masa dan usaha yang mewujudkan makanan yang paling segar, paling jujur ​​dan sempurna."

Bintang Televisyen

The River Cafe juga memecah besarnya ke televisyen. Sehari selepas muncul dalam dokumentari mengenai restoran yang dipanggil Krismas di River Cafe , lima syarikat pengeluaran televisyen menghubungi Jamie tentang membintangi rancangannya sendiri.

Beliau menerima tawaran dari Optomen Television untuk menghasilkan pertunjukan pertama The Chef Naked . Tajuknya adalah rujukan kepada kesederhanaan resipi beliau. Dua musim persembahan, yang juga disiarkan di Amerika Syarikat, telah difilemkan pada tahun 1998 dan 1999.

Jamie's Kitchen adalah siri televisyen kedua Oliver. Acara yang dihasilkan oleh Channel 4, adalah dokumentari yang mengikuti Jamie ketika dia mentor 15 belia yang menganggur (1000 memohon kedudukannya).

Jamie melatih anak-anak muda untuk menjadi tukang masak profesional dan membantu kakitangan restoran pertamanya, Fifteen, usaha yang bukan untuk keuntungan. Restoran ini masih terbuka untuk perniagaan dan pelajar kelas ketiga.

Kemudian, Jamie akan melancarkan projek kebajikan lain, Jamie's Dinners School . Dokumen siri empat bahagian ini Jamie kerana dia bertanggungjawab untuk menjalankan dapur di Kidbrooke School, Greenwich. Ia juga mempamerkan kempen Feed Me Better, perang salibnya untuk menukar kebiasaan makan kanak-kanak miskin dan memperbaiki sistem makan sekolah . Kempen itu secara langsung bertanggungjawab terhadap ikrar kerajaan British sebanyak 280 juta pound (lebih 3 tahun) untuk meningkatkan makan sekolah.

Siri terbaru Jamie (2002-sekarang), Oliver's Twist , muncul di Rangkaian Makanan. Acara ini mengikuti Jamie kerana dia menjual makanan terbaik di London dan membawanya pulang untuk memasak untuk kawan-kawannya. Pada tahun 2005, Jamie's Great Escape ditayangkan. Pertunjukan ini adalah perjalanan perjalanan Jamie di seluruh Itali (di van kemping) ketika dia cuba untuk menemui semula kegembiraannya memasak .

Penulis Prolifik

Selain dari banyak buku masakannya, Jamie mempunyai ruang tetap dalam majalah Saturday Times , editor bulanan Marie Claire (UK), dan editor makanan untuk majalah GQ Britain.

Warganegara Inggeris yang Baik

Pada tahun 1999, Jamie dan kakitangannya yang 15 pelajar telah dijemput ke 10 Downing Street untuk menyiapkan makan tengah hari untuk Perdana Menteri Britain, Tony Blair, yang menghiburkan Perdana Menteri Itali. Pada bulan Jun 2003, Jamie telah dianugerahkan MBE (Ahli Perintah Empayar Britania) dalam Senarai Kehormat Ulang Tahun Queen untuk perkhidmatan Industri Perhotelan.

The Family Man

Pada 24 Jun 2000, Jamie berkahwin dengan kekasih masa kecilnya, Juliette (Jools) Norton. Mereka mempunyai dua anak perempuan, Poppy Honey (lahir pada bulan Mac 2002) dan Daisy Boo (lahir April 2003).