Resipi menggilap yang hebat ini berfungsi dengan baik pada daging lembu (dan cukup banyak apa-apa!) Dan tidak mempunyai gula supaya anda tidak perlu bimbang tentang pembakarannya.
Apa yang Anda Perlu
- 2 cawan cuka
- 1 cawan
- minyak zaitun
- 2/3 cawan Worcestershire sauce
- 1/2 cawan air
- 2 lemon (pulped dan potong separuh)
- 2 sudu sos panas
- Daun bay 6 (dihancurkan)
- 2 ulas
- bawang putih (cincang)
- 1 sudu paprika
- 1 sudu besar serbuk cili
Cara Membuatnya
1. Letakkan semua bahan dalam periuk besar dan masak sehingga mendidih. Kurangkan haba kepada rendah dan reneh selama 10 minit.
2. Setelah sos dimasak, keluarkan dari panas dan biarkan sejuk sedikit. Gunakan sap pada daging setiap jam semasa proses memasak.
Jika membuat terlebih dahulu, hanya campuran sejuk ke suhu bilik, letakkan di dalam bekas kedap udara dan simpan di dalam peti sejuk. Campuran akan disimpan selama 3 hari selepas persiapan awal.
Untuk digunakan selepas didinginkan, campuran hangat, tetapi tidak mendidih. Kemudian, gunakan seperti yang diarahkan.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 2428 |
| Jumlah lemak | 219 g |
| Lemak tepu | 30 g |
| Lemak tidak tepu | 158 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 2,848 mg |
| Karbohidrat | 102 g |
| Serat | 12 g |
| Protein | 12 g |