Saya akan bertaruh anda tidak pernah melihat lollipops seperti ini sebelum ini! Strawberi dan Lollipop Krim dibuat dengan stroberi sebenar , jadi mereka mempunyai rasa buah yang bercampur dicampur ke dalam gula-gula manis! Pops ini mempunyai rasa vanila ringan dan mempunyai stroberi kering dan gula mawar yang ditekan terus ke dalam lollipops untuk kelihatan elegan dan elegan. Ini akan menjadikan hadiah atau hadiah mandi yang sempurna!
Apa yang Anda Perlu
- 1/2 cawan air
- 1 cawan gula
- 1 cawan sirap jagung cahaya
- 1 sudu teh ekstrak vanila (menggunakan pelbagai yang jelas untuk lollipop yang lebih jelas)
- 20 hingga 30 keping stroberi kering beku
- 1 pakej mutiara gula
Cara Membuatnya
1. Sediakan acuan gula-gula gula-gula keras anda dengan melapisi rongga dengan lapisan semburan masak yang tidak ringan atau minyak sayuran, dan lap dengan tuala kertas, hanya meninggalkan lapisan minyak yang sangat nipis di dalam acuan. Resipi ini membuat lollipop 10-12 besar (kira-kira 2 ") jadi pastikan anda mempunyai cetakan yang cukup sebelum anda memulakan, atau membuat beberapa setengah kelompok. Masukkan batang lollipop ke dalam acuan dan sisihkan untuk sekarang.
2. Campurkan air, gula pasir, dan sirap jagung dalam periuk 2-kuas di atas api yang sederhana tinggi. Kacau sehingga gula larut, kemudian basuh pinggan kuali dengan sikat pastri basah untuk mengelakkan kristal gula daripada membentuk. Apabila sirap gula datang mendidih, masukkan termometer gula-gula.
3. Teruskan memasak sirap gula, kacau sekali-sekala, sehingga termometer membaca 290 ° Fahrenheit (143 ° C). Keluarkan panci dari panas, dan biarkan gula-gula berhenti menggelegak sepenuhnya. Sekali masih, kacau dalam ekstrak vanila.
4. Dengan berhati-hati, sediakan sirap gula panas ke dalam acuan yang disediakan, memastikan bahawa bahagian atas batang ditutup dengan sirap dan tertanam dalam gula-gula. Cepat, tekan 2-3 kepingan strawberi di atas setiap lolipop dan tekan perlahan-lahan untuk membenamkannya. Sahkan mutiara gula di atas pop dan tekan ke bawah untuk menanamkan mereka juga. Lollipops akan mula mengeras sebaik sahaja ia dituangkan, jadi penting untuk bekerja dengan cepat semasa langkah ini.
5. Biarkan lollipops duduk dan mengeras pada suhu bilik sehingga mereka benar-benar sejuk dan tegas. Sekali sejuk, jangan tarik mereka keluar dengan tongkat. Sebaliknya, dengan teliti bungkus bahagian belakang acuan untuk menghilangkan lollipop tanpa menyebabkan kerosakan.
6. Lollipop disimpan dengan baik apabila disimpan dalam persekitaran yang sejuk dan kering. Untuk hasil yang terbaik, bungkusnya secara berasingan dalam bungkus dan simpannya dalam bekas kedap udara pada suhu bilik.
Klik Disini untuk Lihat Semua Resipi Candy Lollipop!
Klik Disini untuk Lihat Semua Resipi Candy Strawberry!
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 192 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 37 mg |
| Karbohidrat | 50 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 0 g |