Sebaik sahaja anak-anak mendapat rasa makaroni buatan sendiri dan resipi keju , mereka tidak akan menginginkan barang dari kotak lagi. Bahagian yang bagus tentang resipi ini ialah anda boleh mengubah keju yang sesuai dengan citarasa anda. Gunakan semua cheddar jika itulah yang anda suka, atau gunakan keju artisan yang berbeza untuk sentuhan baru. Saya suka membuat satu kumpulan besar dan meletakkan sisa makanan di sekolah makan tengahari anak-anak. Hanya hangat di dalam ketuhar gelombang mikro atau di atas dapur, dan pek dalam termos.
Jangan Terlepas: Resipi Macaroni dan Keju
Apa yang Anda Perlu
- 16 ounces siku makaroni (gandum keseluruhannya baik-baik saja)
- 4 sudu mentega
- 4 sudu besar. tepung serbaguna
- 2 cawan susu penuh
- Garam dan lada, secukup rasa
- 1/2 cawan keju cheddar yang dicincang
- 1-1 / 2 cawan dicincang Monterey Jack atau keju Amerika
Cara Membuatnya
- Masak makaroni mengikut arah pakej. Longkang. Mengetepikan.
- Mentega panas dalam periuk besar di atas api rendah sederhana. Pukul tepung. Masak, kacau, selama beberapa minit, sehingga tepung diserap.
- Susu panas dalam ketuhar gelombang mikro 1 minit untuk memanaskan badan. Jangan biarkan susu mendidih. Masukkan ke dalam periuk, kacau sentiasa dengan kacau untuk memastikan tiada benjolan. Musim dengan garam dan lada. Masak sos di atas api sederhana sehingga menebal.
- Tambah semua 1/2 cawan keju cheddar untuk sos. Kacau sehingga keju cair. Keluarkan dari panas, dan gulungkan makaroni ke dalam sos keju. Hidangkan, dihiasi dengan keju yang dicincang.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 399 |
| Jumlah lemak | 25 g |
| Lemak tepu | 14 g |
| Lemak tidak tepu | 7 g |
| Kolesterol | 67 mg |
| Natrium | 575 mg |
| Karbohidrat | 28 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 17 g |