Kue buah sentiasa mendapat reputasi buruk. Ia mungkin kelihatan sukar untuk dibayangkan, tetapi saya berharap untuk makan buah vegan ini setiap Krismas! Musim cuti Krismas ini, bukannya membeli buah buih yang dibeli di kedai, mengapa tidak membuat sendiri untuk berkongsi dengan rakan-rakan dan jiran-jiran musim cuti ini? Semua yang anda perlukan untuk membuat buah buaya vegan buatan sendiri adalah beberapa buah candied (biasanya dijual di lorong snek berhampiran kacang dan buah-buahan kering, atau, memeriksa lorong penaik di kedai runcit anda), dan bahan-bahan kek biasa, termasuk tepung, gula , baking soda, sedikit allspice untuk rasa percutian, dan telur pengganti dan vegan marjerin untuk memelihara vegan. Resipi ini mudah dan mudah disediakan.
Apa yang Anda Perlu
- 2 sudu teh
- pengganti telur
- 4 sudu air
- 1/4 cawan vegan marjerin
- 1/2 cawan gula
- Campuran buah auns 6 auns
- 1 1/4 cawan air (atau jus oren)
- 1 3/5 tepung cawan
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 1/2 sudu teh baking soda
- 1 sudu allspice
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar hingga 350 darjah dan ringan perlahan dan tepung pan roti. Anda juga boleh menggunakan pan kek diameter diameter 8 inci jika anda lebih suka.
- Seterusnya, gunakan garpu, cambuk Penggandaan Telur dalam 4 sudu air sehingga lembut.
- Letakkan marjerin vegan , gula, buah candied, whipped Egg Replacer dan 1 1/4 cawan air (atau jus oren) dalam periuk. Bawa campuran ke dalam mendidih, kemudian biarkan sejuk selama 10 minit, kacau sekali-sekala.
- Dalam mangkuk besar, ayam bersama tepung, serbuk penaik, baking soda, dan allspice. Kemudian, campurkan dalam campuran rebus sehingga digabungkan dengan baik, dan pindahkan adunan ke dalam timah lada atau loyang tin diameter diameter 8 inci.
- Bakar kuih vegan anda dalam ketuhar yang dipanaskan selama 35 hingga 40 minit.
- Biarkan buah kuas anda sejuk sepenuhnya di dalam timah atau kuali penaik. Fruitcake biasanya dihidangkan pada suhu bilik atau sejuk. Anda mungkin mahu mendidih hanya sedikit vegan icing di atas jika anda suka makanan pencuci mulut yang super manis.
Nikmati buah buaya vegan buatan sendiri untuk cuti! Mencari lebih banyak makanan vegetarian dan vegan Krismas dan bantuan percutian? Lihat koleksi lengkap vegan Krismas Vegan di sini , resepi kek vegan. dan makanan bercuti vegetarian dan vegetarian vegan .
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 173 |
| Jumlah lemak | 4 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 4 mg |
| Natrium | 307 mg |
| Karbohidrat | 34 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 1 g |