Kami suka paha ayam yang hanya panggang di rumah kami; lembut, daging gelap berair . Melontar beberapa herba segar di bawah kulit adalah cara yang sangat baik untuk mencerahkan sebiji ayam panggang biasa tanpa menambah banyak masa untuk proses itu.
Saya berkhidmat dengan campuran nasi liar yang bagus, dan salad hijau yang segar, dan tiada siapa yang akan menebak betapa sedikit masa untuk makan bersama.
Jangan melepasi paha ayam yang rendah hati! Berikut adalah lebih banyak resipi yang mungkin hanya membuat paha bahagian kegemaran anda yang baru.
Pirus Ayam Panggang Yunani
Panggang Ayam Bayam yang dihidangkan
Madu Pedas Puyuh Ayam Pinggang
Apa yang Anda Perlu
- 8 besar atau 16 daun basil kecil
- 8 tulang tulang ayam, paha kulit (kira-kira 2 ½ pon)
- Garam kosher atau kasar dan lada segar secukup rasa
- 2 sudu minyak zaitun
- Cincin berkilat untuk menghias
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar hingga 425 ° F.
- Keluarkan kulit dari setiap paha, dan letakkan satu atau dua daun basil di bawah kulit. Musim dengan garam dan lada.
- Panaskan kuali ketuhar yang besar di atas api sederhana. Searkan bahagian kulit ayam ke bawah selama kira-kira 5 minit sehingga kulit menjadi coklat dan dikenyangkan, putar kepingan di atas memindahkan kuali ke ketuhar. Panggang selama 25 minit, sehingga ayam dimasak melalui (suhu dalaman 165F). Hidangkan panas atau hangat, ditaburi dengan chives.
Jangan lupa tentang pengasam yang baik! Marinades ini adalah jawapan untuk membuat ayam beraroma dengan mudah, DAN memberi anda lebih banyak masa untuk menikmatinya.
The Only Marinade You Will Ever Need: Dijon, Bawang Putih dan Lemon Jika anda ingin satu pergi ke perapian untuk berpaling pada ketika anda rendah inspirasi memasak, ini dia. Sempurna untuk ayam, daging babi, udang, dan sebarang jenis ikan. Marinate ayam selama sekurang-kurangnya 4 jam, sehingga 12 untuk kepingan tulang, udang selama 30 minit hingga 1 jam, dan ikan selama 30 minit. Mustard membantu mengemulsikan pengasam, menjadikannya lebih tebal sehingga ia benar-benar melekat pada makanan. Ini juga adalah salad salad yang hebat!
Kusyen Kari Spiced Hangat - Rempah rempah ini sesuai untuk ayam, sama ada dada ayam, sayap, paha, atau seperti yang digunakan dalam resipi ini, skewers ayam tender. Ia seolah-olah tidak kira makanan, anak-anak lebih cenderung untuk pergi kerana ia disiapkan pada sudu.
Marinade Gaya Jerk Jamaica Jika anda mempunyai pengisar pemproses makanan, Marinade Gaya Jeram Jamaica ini bersama-sama dalam dua shake. Ia sangat baik pada daging babi dan ayam. Marinate selama 4 hingga 12 jam di dalam peti sejuk, maka anda boleh grill atau masak, bergantung kepada cuaca atau tempat tinggal anda.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 194 |
| Jumlah lemak | 14 g |
| Lemak tepu | 3 g |
| Lemak tidak tepu | 8 g |
| Kolesterol | 47 mg |
| Natrium | 120 mg |
| Karbohidrat | 1 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 15 g |