Resipi Yogurt - Resipi Yogurt

Rasa halus, lembut dan susu yogurt berjalan lancar dengan banyak bahan-bahan lain yang digunakan dalam masakan India. Ini, sebagai hasilnya, merupakan sebahagian utama hidangan yang banyak. Di sini adalah koleksi besar resipi berasaskan yoghurt India, dari minuman ke tepi dan salad dan hidangan hidangan utama ...

• 01 dari 13

  Doi Maach
  Resipi ini telah diberikan kepada saya oleh Ibu mertua saya yang kemudian mendapatnya, sebagai pengantin baru, dari Kakima (ibu saudaraku) saya! Seperti yang anda lihat, ia telah dicuba dan diuji. Hidangkan Doi Maach dengan memotong nasi rebus panas dan sederhana.

• 02 dari 13

  Dahi Gosht
  Kari korea Utara yang tebal, berkrim dimakan dengan nasi dan salad hijau.

• 03 dari 13

  Kadhi India Selatan
  Tidak seperti Kadhi yang dibuat di India Utara, hidangan ini tidak termasuk Pakodis (goreng tepung goreng) dan kunyit. Hidangan ini mesti dimakan kerana ia dibuat kerana pemanasan semula akan menyebabkan yogurt di dalamnya mengembang.

• 04 dari 13

  Dahi Bhindi

  Hidangan lazat ini terasa hebat dengan Chapatis panas ( roti panggang India ) dan Lehsuni Daal (lentil berperisa bawang putih).

• 05 dari 13

  Dahi Baingan
  Dahi Baingan boleh dimakan dengan sendirinya, dengan nasi beras biasa dan wangi dan juga dengan Chapatis.

• 06 dari 13

  Nasi Curd

  Curd Rice benar-benar menghiburkan makanan ! Dari asal India Selatan , rasanya lezat dengan hanya acar atau chutney dan juga dengan daal (lentil) atau hidangan daging.

• 07 dari 13

  Mango Lassi
  Mango Lassi adalah sejuk yang sempurna pada hari yang panas. Anda boleh menambah rasa manis untuknya (jika anda suka) dengan gula atau madu. Jika anda membuatnya untuk kanak-kanak dan ingin mengelakkan gula, gunakan jus buah atau bubur tanpa gula.

• 08 dari 13

  Angoori Lassi
  Minuman berkrim ini berkhasiat untuk mengesan siapa sahaja yang anda buat untuknya! Ia adalah penghilang dahaga musim panas yang hebat! Resipi ini menjadikan 3 gelas tinggi Angoori Lassi.

• 09 dari 13

  Minty Yogurt Dip

  Sedang ini boleh melakukan tugas dua kali sebagai raita (hidangan sampingan yogurt)! Bukan sahaja ia akan rasa sihat dengan apa-apa jenis cip atau keping, ia juga merupakan iringan hebat untuk pilaf beras kegemaran anda.

• 10 daripada 13

  Avocado Raita
  Avocado Raita adalah versi guacamole India dan rasa sedap dengan apa sahaja yang anda sajikan dengannya. Hidupkan dengan menambah serbuk cili merah dan cili hijau cincang!

• 11 daripada 13

  Chatpata Channa Raita

  Bukan sahaja ini hidangan sampingan yang hebat untuk apa-apa hidangan, Chatpata Channa Raita juga merupakan hidangan hidangan yang hebat! Makan mangkuk besar dan anda akan diisi, dalam perut dan fikiran anda!

• 12 daripada 13

  Baingan Ka Raita
  Ini hidangan sampingan yang sedap! Ia juga sesuai untuk hari-hari musim panas kerana ia sejuk sebelum makan. Saya suka sudu dengan nasi biasa atau dipendam poppadum di dalamnya.

• 13 dari 13

  Mishti Doi
  Mishti Doi sinonim dengan Bengal di India Timur. The Bengalis terkenal dengan persiapan manis mereka dan Mishti Doi adalah antara pencuci mulut yang paling terkenal. Mishti Doi berasa hebat tetapi sangat mudah dibuat!