Hadiah untuk Memberikan Kekasih Makanan India

Ketika datang untuk memberikan hadiah, pertanyaan paling utama dalam kebanyakan minda ialah 'apa yang harus dibeli'. Adalah idea yang baik untuk mencuba dan memberi sesuatu yang mencerminkan minat atau minat orang itu. Sekiranya anda ingin membeli untuk kekasih makanan India, inilah beberapa idea.

• 01 dari 06

  Buku masakan India

  Tiada apa-apa seperti buku masakan yang baik untuk mendapatkan makanan yang semua teruja dengan memasak. Perkara yang menarik ialah, terdapat pelbagai besar untuk dipilih dari kedua-dua kandungan dan harga. Walaupun buku masak umum India yang merangkumi beberapa kawasan, jenis, dan kursus makanan yang berbeza, sentuhan khas yang istimewa adalah untuk mengetahui sama ada penerima hadiah anda suka jenis makanan India tertentu - serantau, vegetarian, bukan vegetarian , makanan ringan, pencuci mulut, dan sebagainya - kemudian beli dengan sewajarnya. Untuk membantu anda membuat keputusan untuk mendapatkannya, lihat beberapa ulasan buku masakan India.

• 02 dari 06

  Masala Dabba atau Spice Rack

  Rempah-rempah adalah sinonim dengan makanan India dan untuk alasan yang baik. Selama berabad-abad, tukang masak India telah menyempurnakan seni menggunakan dan menggabungkannya. Hidangan India mungkin mempunyai satu atau banyak rempah di dalamnya dan menjadikannya hampir apabila anda memasak, adalah penting untuk menjimatkan masa dan tenaga di dapur. Rempah rempah yang baik juga akan memastikan rempah sejuk dan kering dan membantu mereka bertahan lebih lama. Memudahkan memasak untuk makanan India di dalam hidup anda dengan memberi mereka rempah ratus. Bonus tambahan - rempah-rempah, dengan pelbagai warna, tekstur, dan bentuk mereka kelihatan cantik. Oleh itu, rak rempah yang memaparkannya akan sangat dihargai.

• 03 dari 06

  Mortar dan Alu

  Adakah anda tahu bahawa bawang putih yang dihancurkan memberikan lebih banyak rasa daripada bawang putih halus dicincang? Atau rempah-rempah yang segar dan tanah ini jauh lebih beraroma daripada yang telah disediakan? Ramai hidangan India memanggil bahan-bahan untuk dijadikan tanah kasar dan tidak ada yang lebih baik daripada mortar dan alu. Walaupun anda boleh mendapatkan kayu-kayu kecil yang agak murah, yang benar-benar baik, batu atau mortar keluli tahan karat dan alu akan berada di sisi mahal. Sebaiknya dapatkan satu yang dibuat dari bahan bukan berliang - granit adalah yang terbaik - sebagai perisa dari bahan-bahan tanah sebelum ini bergaul dengan yang sedia ada, tidak diinginkan.

• 04 dari 06

  Pengisar kopi

  Sama seperti mortar dan alu tetapi lebih mudah untuk mengisar sejumlah besar rempah kering dengan halus, penggiling kopi membolehkan rempah-rempah rempah menjadi siap dan disimpan. Walaupun rempah-rempah yang benar-benar segar dan segar, ini adalah pilihan yang baik bagi mereka yang sering memasak makanan India. Campuran rempah seperti Garam Masala, Tandoori Masala, dan Sambar Masala boleh dibuat terlebih dahulu dan disimpan selama sebulan pada satu masa.

• 05 dari 06

  Kadhai / Wok

  Banyak hidangan India yang melibatkan memasak bahan - daging atau sayuran - dalam jus mereka sendiri. Air sedikit atau tidak ditambah semasa memasak dan gayanya sangat mirip dengan menggoreng. Perkakas India seperti wok yang dipanggil Kadhai adalah sempurna untuk ini. Kadhai tidak terlalu mendalam, mempunyai bahagian atas dan bulat yang luas dan mendistribusikan haba ke atas permukaan yang lebih besar, yang membolehkan lebih pintar lagi memudar dan memasak. Kadhais India diperbuat daripada besi, aluminium, tembaga, tembaga atau keluli tahan karat dengan bahagian bawah tebal. Sekiranya anda tidak dapat mengendalikan tangan tradisional Kadhai India, wajan berkualiti baik akan melakukan pekerjaan yang sama baiknya.

• 06 dari 06

  Pemasak Tekanan

  Pemasak tekanan berfungsi dengan membina tekanan dan suhu di dalam periuk yang dimeteraikan dengan ketat. Ini menjadikan makanan di dalamnya memasak lebih cepat (biasanya 1/3 masa) dan lebih merata daripada di dalam periuk terbuka. Oleh itu, periuk tekanan bukan sahaja menjimatkan masa memasak tetapi juga membantu memelihara nutrien berharga dalam makanan - makanan memasak terlalu lama memusnahkan nutrien ini. Banyak makanan India yang dimasak dalam periuk tekanan, jadi pembekalan makanan India yang sungguh pasti akan memberi anda mata coklat yang serius! Pilih dari pelbagai yang termasuk periuk tekanan mudah-dengan-tanpa-embel-embel kepada mereka yang mempunyai semua loceng dan wisel!