Diples (Dipples) adalah pastri Yunani yang sangat goreng yang merupakan silang antara donat dan kek corong . Doh pada dasarnya dipotong menjadi jalur, digulung dan digoreng. Gg
Lazimnya berkhidmat di sekitar Krismas dan cuti lain, rempah manis ini adalah satu kemestian untuk pencinta madu, seperti madu dimasukkan ke dalam resipi dan menyerap di atas.
Apa yang Anda Perlu
- 2 cawan madu
- 1 cawan air
- 2 sudu gula
- 6 biji telur
- 1 sudu vanila ekstrak
- 2 3/4 cawan tepung
- 4 1/3 cawan minyak sayuran (dibahagikan)
- Hiaskan: kayu manis
- 1 cawan kek cincang (pecan, walnut, atau badam, dibakar)
Cara Membuatnya
- Rebus 3 bahan pertama selama 10 hingga 15 minit. Teruskan pembakar yang rendah sehingga bersedia untuk digunakan.
- Campurkan telur dan vanila.
- Masukkan tepung perlahan-lahan, menguli dengan ringan. Tambah 1/3 cawan minyak dan kacau dengan baik.
- Doakan berasingan ke dalam lima bahagian. Simpan bahagian yang tidak digunakan untuk mengelakkan daripada pengeringan. Roll out setiap bahagian seperti rolling pie, nipis.
- Dengan roda pastri atau pisau paring, potong jalur 2 inci lebar dan panjang pastri. Gulung pada garpu untuk membentuk bulatan *.
- Panaskan minyak ke dalam penggoreng. Jatuhkan ke minyak panas. Keluarkan apabila doh berwarna coklat terang dan bengkak. Tuangkan tuala kertas.
- Dip di dalam sirap panas terpelihara; taburkan dengan kayu manis dan kacang.
Tips Resipi
- Strip doh kadang-kadang dibentuk menjadi bulatan dengan 2 garpu selepas ia dimasukkan ke dalam minyak panas.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 513 |
| Jumlah lemak | 45 g |
| Lemak tepu | 3 g |
| Lemak tidak tepu | 30 g |
| Kolesterol | 52 mg |
| Natrium | 80 mg |
| Karbohidrat | 28 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 3 g |