Ayam Peternakan Renyah dibuat dengan campuran sayuran buttermilk, yang menambah rasa yang kaya lagi ringan untuk dada ayam tanpa tulang tanpa tulang. Resipi mudah ini boleh dibuat oleh sesiapa sahaja - malah orang yang tidak pernah memasak sebelum ini!
Anda perlu mengikuti beberapa peraturan untuk keselamatan makanan. Sentiasa berhati-hati dengan daging mentah di dapur. Ayam boleh menyimpan bakteria, jadi ia mesti ditangani dengan cara yang istimewa. Sentiasa cuci tangan selepas menyentuh ayam mentah. Jangan sekali-kali bilas sebelum digunakan; bakteria pada ayam boleh aerosolkan dan tersebar di sekitar dapur anda. Dan masak ayam ke 165 ° F seperti yang diuji dengan termometer daging.
Setelah mengatakan semua itu, jangan takut! Hanya gunakan sedikit penjagaan dan anda boleh membuat resipi ini dengan jayanya.
Hidangkan ayam lazat dan lembab ini dengan beberapa asparagus kukus atau kacang hijau, dan salad hijau yang dibuang dengan cendawan yang dihiris. Teh ais atau wain putih akan menjadi iringan hebat. Sesetengah cookies mudah akan menjadi pencuci mulut yang indah.
Apa yang Anda Perlu
- 2/3 cawan membeli serbuk roti kering
- 1 (0.4 auns) pakej salad rama-rama salad
- 1 sudu teh daun basil kering
- 1/4 lada sudu teh
- 1/3 cawan krim masam
- 4 dada ayam tanpa kulit tanpa tulang
Cara Membuatnya
Panaskan ketuhar hingga 400 darjah F. Campurkan serbuk roti dan campuran salad pada hidangan cetek. Letakkan krim masam dalam hidangan lain. Rebus dada ayam tanpa kulit pada krim masam untuk melapik dengan baik. Gulung ayam bersalut dalam serbuk roti, menekan ke kot.
Letakkan pada lembaran cookie dan bakar selama 19-24 minit sehingga ayam mendaftarkan 160 darjah F pada termometer daging.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 1303 |
| Jumlah lemak | 75 g |
| Lemak tepu | 22 g |
| Lemak tidak tepu | 29 g |
| Kolesterol | 430 mg |
| Natrium | 537 mg |
| Karbohidrat | 14 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 134 g |