Ini ham sederhana dan mi casserole mendapat rasa saucy dengan sos mayones dan keju mudah. Rempah campuran biji mentega adalah penamat yang sempurna, membuat topping renyah, renyah. Ia adalah penggunaan yang sangat baik dari sisa makanan. Membekukan sisa ham-diced atau dihiris-dalam bahagian-bahagian kecil untuk resipi seperti ini. Balut dengan ketat dan letakkan di dalam beg penyejuk beku. Membekukan selama 1 hingga 2 bulan (cadangan USDA).
Resipi itu memanggil kacang lima beku, tetapi berasa bebas untuk menggunakan kacang polong yang dikukus, sayur campuran, atau campuran kacang dan wortel. Untuk warna dan rasa tambahan, tambah satu sendok makan atau dua pimiento cincang. Bawang hijau adalah pilihan yang baik untuk rasa tambahan.
Jika anda lebih suka topping, gandakan serbuk roti, dan mentega cair. Tambah satu sudu atau dua keju Parmesan ke dalam serbuk atau musnahkannya dengan garam dan sesetengah parsli, jika anda mahu.
Apa yang Anda Perlu
- 1 (10 ounce) pakej beku lima kacang
- 4 auns mi (sederhana atau lebar)
- 1/3 cawan mayonis
- 1 tepung sudu
- 1 cawan susu
- 1/2 cawan diproses keju Amerika yang dicincang (atau keju cheddar ringan)
- 2 cawan diced ham yang dimasak
- 1/2 cawan
- serbuk roti lembut
- 1 sudu besar cair mentega
Cara Membuatnya
- Panaskan oven ke 350 F.
- Gosok 1 1/2-kuar kaser atau hidangan penaik cetek.
- Masak kacang lima beku mengikut arah pakej. Tiriskan dan ketepikan.
- Masak mi mengikut arah pakej. Tiriskan dan ketepikan.
- Dalam periuk di atas api sederhana sederhana, pukul mayonis dan tepung bersama-sama. Secara beransur-ansur tambahkan susu sambil kacau sentiasa. Teruskan masak sehingga menebal; tambah keju dan kacau sehingga cair.
- Masukkan biji kacang yang dimasak dan disiramkan lima, mi, dan ham kepada sos dan kacau perlahan-lahan untuk dicampur.
- Tuangkan campuran mi dan sos ke dalam hidangan casserole yang disediakan.
- Campurkan serbuk roti dengan mentega cair; taburkan serbuk roti buttered di bahagian atas kaserol.
- Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama kira-kira 30 minit, atau sehingga kaserol menggelegak dan topping telah dicat.
Petua
Apabila anda mempunyai roti sehari, buatlah serbuk roti. Hanya merobek roti menjadi kepingan yang lebih kecil-dengan atau tanpa kerak-dan memprosesnya dalam pemproses makanan. Letakkannya dalam beg peti sejuk dan label dengan nama dan tarikh. Catat beg dan beku sehingga 3 bulan. Cuba pelbagai jenis roti. Membuat serbuk roti dengan roti masin, croissant , roti Perancis , atau gandum setiap hari atau roti putih.
Untuk membuat serbuk kering kering, proseskan kepingan roti hanya sehingga serbuk kasar. Sebarkan serbuk pada lembaran penaik rim dan bakar dalam oven 350 F yang telah dipanaskan selama 10 hingga 14 minit, atau sehingga coklat keemasan. Kacau mereka kadang-kadang. Untuk crouton, potong roti ke dalam kubus kecil dan bakar sehingga kering dan coklat keemasan.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 633 |
| Jumlah lemak | 28 g |
| Lemak tepu | 8 g |
| Lemak tidak tepu | 8 g |
| Kolesterol | 39 mg |
| Natrium | 1,090 mg |
| Karbohidrat | 74 g |
| Serat | 11 g |
| Protein | 21 g |