Ini adalah resipi yang hebat untuk sos stik. Bahagian terbaik tentang membuat sos stik anda sendiri ialah anda boleh menyesuaikan bahan-bahan untuk keinginan anda sendiri. Bayangkan bahawa resep ini membuat sedikit, jadi separuh atau seperempat resipi diperlukan. Hidangkan sos di sebelah panas atau pada suhu bilik.
Apa yang Anda Perlu
- 1 cawan saos tomato
- 1/2 cawan bawang (dicincang kasar)
- 1 bawang putih cengkih besar (dihancurkan)
- 1/4 cawan air
- 1/4 cawan
- sos Worcestershire
- 1/4 cawan jus lemon
- 1/4 cawan cuka putih
- 2 sudu besar
- sos soya
- 2 sudu besar
- gula perang
- 1 sudu besar
- mustard
- 1 garam secubit
- 1 pasang lada hitam
- 2 sudu minyak zaitun
Cara Membuatnya
- Panaskan 2 sudu besar / 30 mL. minyak zaitun untuk pan. Masukkan bawang dan masak selama 3 hingga 4 minit dengan api sederhana. Jangan bawang merah, hanya peluh. Mereka perlu lentur dalam penampilan. Seterusnya, tambah bawang putih menghancurkan dan tumis selama 15 saat. Letakkan bahan-bahan baki dalam periuk dan reneh dengan rendah, ditemui selama 20 hingga 25 minit, atau sampai ia mencapai konsistensi menebal. Kacau sekali-sekala.
- Keluarkan dari panas dan biarkan sos sejuk sepenuhnya. Strain untuk mengeluarkan bawang dan bawang putih. Gunakan segera. Jika membuat lebih awal dari masa, hanya simpan di dalam balang atau bekas kedap plastik sehingga 1 minggu selepas penyediaan awal.
- Untuk digunakan, hanya berkhidmat di sisi dengan mana-mana jenis daging lembu stik .
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 23 |
| Jumlah lemak | 1 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 131 mg |
| Karbohidrat | 4 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 0 g |