Mula Dengan Paha Ayam

Potongan daging ayam yang gelap adalah murah, lembab, lembut, dan berair; Berikut adalah resipi yang cepat dan mudah yang bermula dengan paha ayam. Ingat kita belajar bagaimana memasak daging lembu yang digunakan oleh haiwan yang sering menggunakan lebih banyak myoglobin di dalamnya dan berwarna gelap? Paha ayam jatuh ke dalam kategori ini, itulah sebabnya mereka dipanggil 'daging gelap'. Daging mempunyai lebih banyak rasa dan lebih banyak lemak daripada dada ayam , jadi mereka adalah pilihan yang sangat baik untuk sebarang resipi crockpot ayam .

Dan anda boleh membeli paha yang sudah terbungkus dan berkulit, untuk penyediaan super cepat.

Paha ayam dalam tulang perlu dimasak ke suhu dalaman 170 darjah F pada termometer baca segera. Peha ayam boneless harus dimasak ke suhu dalaman 165 darjah F pada termometer baca segera. Rasa paha ayam, sementara yang lebih sengit daripada payudara, dilengkapi dengan hampir semua masakan etnik.

Nikmati resipi mudah ini untuk makan malam minggu ini.

Mula Dengan Paha Ayam