Resipi mudah untuk kegemaran tradisional. Sayap ayam ini pastinya menyenangkan. Laraskan sos panas jika anda mahu Wings Buffalo ini lebih panas atau tidak.
Apa yang Anda Perlu
- 3 paun / 1.4 kg sayap ayam
- 1 (12 ounce / 350 mL) boleh minuman karsin berkarbonat
- 1/2 cawan / 120 mL sos panas
- 1/4 sudu teh / lada hitam 1.25 mL,
- 1/4 sudu teh / 1.25 mL cayenne lada, atau secukup rasa
- 1 sudu kecil / 15 mL kicap
Cara Membuatnya
Campurkan sos panas, kola, lada hitam, cabai cabai, dan kicap dalam periuk besar. Masukkan sayap ayam untuk sos. Panaskan panggangan untuk api sederhana. Letakkan periuk ke satu sisi grill, membolehkan sos direbus dengan haba tidak langsung.Apabila sos mula rancak, keluarkan sayap dengan sepasang penyepit dan letakkan terus pada grill grate. Masak sayap selama 8 hingga 10 minit. Kembali ke sos dan biarkan masak lagi.
Ulangi proses ini setiap 10 minit untuk jangka masa 50 minit. Sos akan menjadi tebal.
Ayam dilakukan apabila daging menarik dengan mudah dari tulang. Anda boleh melayani mereka dengan sos tambahan atau langsung dari grill untuk pilihan pengering.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 659 |
| Jumlah lemak | 42 g |
| Lemak tepu | 14 g |
| Lemak tidak tepu | 15 g |
| Kolesterol | 229 mg |
| Natrium | 865 mg |
| Karbohidrat | 3 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 63 g |