Resipi kaya dan beraroma untuk Crockpot Pork and Beans adalah salah satu yang paling mudah dibuat. Hanya buka tin, masak makanan dalam periuk perlahan, pasangkannya, dan makan malam sudah siap apabila anda berada. Kombinasi kacang kaya, berasap, dan manis dengan bawang, sos tomato, dan mustard menyediakan asas rasa untuk daging babi yang lembut.
Anda boleh menghancurkan daging babi dalam sedikit minyak atau mentega sebelum anda menambahnya kepada kacang dalam periuk perlahan, tetapi anda tidak perlu. Langkah itu hanya akan memberikan daging lebih banyak warna dan rasa sedikit lagi. Hanya masak selama dua hingga tiga minit di setiap sisi, berpaling sekali. Tiriskan pada tuala kertas, kemudian tambah pada periuk perlahan.
Pastikan anda mengurangkan lemak berlebihan daripada daging, terutamanya jika anda tidak coklat terlebih dahulu. Terlalu banyak lemak dalam periuk perlahan boleh mempercepatkan masa memasak, dan boleh membuat hidangan siap terlalu berminyak. Pilih daging loin, yang mempunyai lebih banyak daging. Walaupun saya lebih suka makan daging babi tanpa bon dalam resipi ini, anda boleh menggunakan tulang dalam daging. Babi harus dimasak hingga suhu minimum 145 ° F , tetapi itu tidak akan menjadi masalah dengan resipi ini.
Pilih kualiti, nama jenama kacang panggang untuk resipi ini. Oleh kerana terdapat beberapa bahan yang sangat kecil, masing-masing mempunyai kualiti yang sangat baik untuk resipi menjadi lazat.
Anda mungkin ingin menguras tin kacang dan kacang sebelum menggunakannya dalam resipi ini. Sesetengah boleh mempunyai sedikit cecair, yang boleh membuat hidangan siap juga berair. Gunakan pertimbangan anda sendiri apabila anda membuka tin. Cubalah cecair yang berlebihan.
Hidangkan hidangan yang hangat dan hangat ini dengan salad hijau yang dibuang dengan alpukat dan cendawan, beberapa asparagus yang dikukus atau kacang hijau, dan beberapa brownie yang lazat untuk pencuci mulut.
Apa yang Anda Perlu
- 6 ekor daging babi belimbing daging babi (dipotong lemak berlebihan)
- 1 bawang (dicincang)
- 2 (20 auns) tin babi dan kacang (sebahagiannya disalirkan)
- 1/3 cawan tomato
- 1/4 cawan sawi
Cara Membuatnya
- Sembur periuk perlahan 4-liter dengan semburan masak nonstick.
- Gabungkan bawang, daging babi dan kacang, saos tomat dan saus dalam periuk perlahan yang siap dan kacau untuk campuran.
- Tambah daging babi ke crockpot, tolakkan beberapa ke dalam campuran kacang untuk menutup dan supaya mereka sama rata. Tutup crockpot dan masak dengan rendah selama 8-9 jam sehingga babi lembut.
- Sekiranya anda mempunyai crockpot yang lebih panas dan panas lagi, periksa cincang untuk derma pada 7 jam.
- Hidangkan daging dengan campuran kacang di sebelah.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 1123 |
| Jumlah lemak | 27 g |
| Lemak tepu | 9 g |
| Lemak tidak tepu | 11 g |
| Kolesterol | 171 mg |
| Natrium | 373 mg |
| Karbohidrat | 124 g |
| Serat | 37 g |
| Protein | 97 g |