Jika anda pernah melawat New Orleans, anda pasti telah mencuba muffuletta yang sahih. Dan jika anda belum berada di NOLA, itu tidak perlu menghalang anda daripada memiliki salah satu sandwic terbaik di negara ini. Disusun tinggi dan ditekan rata, biji sandwic biji wijen ini mempunyai lapisan pada lapisan mortadella, ham, salami, provolone dan mozzarella segar. Penyebaran zaitun yang terkenal itu penuh kebaikan yang briny dan membuat sandwic ini lebih beraroma.
Apa yang Anda Perlu
- Untuk Penyebaran:
- 1 sudu besar. pimento yang diisi zaitun hijau
- 1/2 sudu besar. lada pisang
- 1 sudu besar. giardinara (mahu membuat anda sendiri? klik [
- DI SINI ])
- 1 sudu besar. dicincang
- bawang merah cepat dicincang
- 1 sudu besar. cecair penjerukan dari bawang merah cepat dicincang
- 1 sudu besar. minyak zaitun
- Untuk Sandwich:
- 1 muffuletta roll atau wain biji bersaiz biji
- 4 keping provolone
- 5 keping mozzarella
- 4 keping mortadella
- 4 keping ham
- 10 keping salami
Cara Membuatnya
Buat penyebaran:
- Kira-kira cincang zaitun hijau pimento, giardinara, lada pisang, dan bawang merah jeruk yang cepat. Kemudian masukkannya ke mangkuk kecil. Gosok dengan cecair pengikis cepat dan minyak zaitun. Mengetepikan.
Buat Sandwich:
- Potong roti ke tengah dan tambahkan separuh campuran penyebaran ke bahagian bawah muffuletta. T
- op dengan separuh mortadella, separuh ham, setengah salami, separuh provolone dan semua mozzarella.
- Kemudian tambah baki provolone, baki salami, baki ham, dan baki mortadella. Di atas daging dengan penyebaran yang tersisa dan letakkan bahagian atas roti di atas.
- Balut sandwic dengan ketat dalam tinfoil dan letakkan sesuatu yang berat di atasnya selama sekurang-kurangnya 30 minit sebelum berkhidmat supaya rasa boleh melebar dan sandwic tetap bersama-sama dengan lebih baik.