Ini serbuk kentang masam mempunyai semuanya! Kaserol dimuatkan dengan rasa bacon, keju, krim masam, dan perasa.
Ini adalah kaserol kentang yang kaya dan lazat. Ia adalah hidangan sampingan yang sempurna untuk membakar untuk majlis khas atau makan malam potluck.
Apa yang Anda Perlu
- 3 paun membakar kentang, dikupas dan dikumpulkan
- 8 auns krim masam yang ringan
- 1 bekas (4.4 auns) keju Boursin ringan dengan herba dan bawang putih
- 1/2 hingga 3/4 susu cawan
- 6 hingga 8 bawang hijau, dihiris nipis
- 1 sudu besar pasli cincang
- 1/4 sudu teh segar lada hitam
- 1 sudu garam, atau secukup rasa
- 10 keping bacon, dimasak, dikeringkan, dan hancur
- 8 auns dicincang keju Cheddar tajam, dibahagikan
Cara Membuatnya
- Ketuhar haba hingga 350 F.
- Mentega 2-kuih bakar.
- Letakkan kentang dalam periuk besar dan tutup dengan air. Tambah kira-kira 1 sudu teh garam setiap satu liter air. Bawa kentang mendidih pada api yang tinggi. Kurangkan haba ke medium sederhana untuk mengekalkan mendidih lembut, tutup kuali, dan masak kentang sehingga mereka lembut, kira-kira 20 hingga 25 minit. Tuangkan kentang dengan baik dan masukkan penaik atau mash.
- Kacau krim masam, keju Boursin, dan susu, mashing dan kacau sehingga dicampur dengan baik. Kacau bawang hijau, pasli, garam, lada, dan bacon yang hancur. Kacau dalam kira-kira dua pertiga daripada keju. Rasa dan sesuaikan perisa. Tambah lebih banyak susu jika teksturnya terlalu tebal.
- Campurkan campuran kentang mashed ke dalam hidangan pembakar yang disediakan dan taburkan dengan keju yang tersisa.
- Bakar kaserol kentang selama 20 hingga 25 minit, sehingga panas dan keju telah cair.
Anda mungkin juga berminat