Ya, betul - ada spam pada roti kukus ini, tetapi tunggu, jangan kecewa! Versi ini adalah penyesuaian Musubi, sejenis snek sushi Hawaii tradisional. Ia biasanya dibuat dengan memancarkan spam dan kemudian memberus dengan sos teriyaki. Spam kaca kemudian diletakkan di atas nasi sushi yang ditekan dan dibungkus dengan nori untuk menjadikannya genggam. Musubi manis dan gurih dan walaupun reputasi yang dipersoalkan oleh spam, itu sangat menarik!
Oh, dan FYI, saya telah menulis resipi ini seolah-olah anda telah mendapat roti kukus beku di tangan - Walau bagaimanapun, jika anda ingin berani membuat sendiri, saya cadangkan mengikuti {resipi ini} dari Epicurious.
Apa yang Anda Perlu
- 3 roti kukus (beku atau buatan sendiri)
- 3 keping nipis spam
- 1 sudu besar sos teriyaki
- 3 keping nipis nipis
- 3 keping nori
- 1 sudu besar kewpie mayo
Cara Membuatnya
- Sediakan roti kukus sesuai dan letakkan di bawah tuala lembap hangat agar tidak kering.
- Dalam kuali kecil, tambahkan spam dan masak selama api sederhana sehingga spam telah dicat.
- Setelah daging mulai garing, sikat setiap sisi dengan teriyaki dan terus panggang selama 30 saat lagi.
- Sebaik sahaja spam dan roti sudah siap, sudah tiba masanya untuk memasang sandwic. Perlahan-lahan bukakan roti dan suramkan kewpie mayo sama rata ke bahagian dalam setiap bun. Lapisan dengan spam panggang dan nanas dan tutupkan roti.
- Menggunakan jari anda dan sedikit air, tambahkan nori ke bahagian luar bun dan tekan supaya nori melekat pada bun. Hidangkan segera dan pasangkan dengan kicap dan Sriracha jika dikehendaki.