Hidangan pencuci mulut yang lama ini tanpa susu atau telur sangat popular pada tahun 1930-an. Kerana bahan-bahan ekonominya, ia juga kadang-kadang disebut sebagai Kek Depresi.
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/2 cawan kismis
- 1 cawan air sejuk
- 1/2 cawan air sejuk
- 1/4 cawan memendekkan
- 1 cawan gula putih
- 1/2 sudu teh kayu manis
- 1/2 sudu teh pala tanah
- 1/2 sudu teh tanah allspice
- 1/2 garam sudu teh
- 1 1/2 sendok teh baking soda
- 2 sudu air panas
- 2 cawan ditapis tepung serba guna
Cara Membuatnya
- Dalam periuk yang berat, bawa kismis dan 1 cawan air ke dalam mendidih. Kurangkan haba kepada rendah dan teruskan memasak 10 minit lagi.
- Memendekkan krim dan gula. Kacau kismis yang dimasak, 1/2 cawan air, kayu manis, pala, allspice, garam, dan baking soda yang dibubarkan dalam air panas. Pukul dalam tepung. Tuangkan adunan ke dalam lidi dan terapung 9 x 13 x 2 inci pan.
- Bakar pada 350 F (175 C) selama 25 minit.
- Sekiranya dikehendaki, beku dengan krim keju frosting .
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
---|---|
Kalori | 199 |
Jumlah lemak | 5 g |
Lemak tepu | 2 g |
Lemak tidak tepu | 2 g |
Kolesterol | 1 mg |
Natrium | 280 mg |
Karbohidrat | 39 g |
Serat | 2 g |
Protein | 1 g |