Raisin yang Dilindungi Coklat adalah permen klasik yang mudah dibuat di rumah. Anda tidak akan pernah membeli kotak di kedai lagi!
Makan kismis yang dibungkus coklat ini sendiri, atau tambahnya kepada campuran jejak, campuran makanan ringan, atau yogurt. Anda juga boleh bereksperimen dengan menggantikan buah-buahan kering lain untuk beberapa atau semua kismis dalam resipi ini, dan cuba mencampurkan coklat! Coklat putih dan coklat susu kedua-duanya menambah elemen yang berbeza yang boleh menjadi menyeronokkan untuk dimainkan .
Apa yang Anda Perlu
- 3 oz (1/2 cawan) coklat separuh manis, dicincang
- 1/2 sudu minyak (minyak kelapa dicadangkan)
- 1 cawan berisi, kismis lembap
Cara Membuatnya
1. Sediakan lembaran penaik dengan melapisi kertas kertas atau kertas lilin dan sisihkan untuk sekarang.
2. Letakkan coklat cincang dan minyak dalam mangkuk selamat dan microwave sehingga cair, kacau selepas setiap 30 saat untuk mengelakkan terlalu panas.
3. Sekali coklat dicairkan dan licin, tambah kismis dan kacau sehingga mereka disalut dengan coklat. Coklat akan menjadi lapisan nipis pada kismis.
4. Mengikis kismis yang dilapisi coklat ke dalam lembaran pembakar yang disediakan dan cuba memisahkannya, jadi tidak ada rumpun besar.
5. Dinginkan dulang untuk menetapkan coklat, selama kira-kira 15 minit, kemudian putar sebarang rumpun menjadi kismis individu. Simpan Raisin yang Dilindungi Coklat dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga seminggu.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 527 |
| Jumlah lemak | 21 g |
| Lemak tepu | 13 g |
| Lemak tidak tepu | 6 g |
| Kolesterol | 2 mg |
| Natrium | 24 mg |
| Karbohidrat | 85 g |
| Serat | 9 g |
| Protein | 6 g |