Apa yang Anda Perlu
- 3/4 cawan gula
- 1/8 garam sudu teh
- 1/3 cawan
- tepung naik sendiri
- 2 cawan
- susu, lemak rendah atau keseluruhannya
- 2 telur, dipisahkan
- 2 sudu mentega, lembut
- 1 1/2 sendok teh vanila
- 1 kotak vanila wafer cookies
- 3 pisang (
- masak tetapi tegas )
- 1/4 cawan gula
- 1/2 krim sudu krim tartar
Cara Membuatnya
- Campurkan 3/4 cawan gula pasir, garam, dan tepung sendiri yang meningkat di kuali atas dandang berganda.
- Perlahan-lahan kacau dalam susu. Tetapkan periuk di atas air mendidih dan masak sehingga campuran mula menebal.
- Pukul kuning telur dalam mangkuk kecil kemudian dengan cepat kacau sedikit campuran panas (sekitar 1/2 cawan) ke dalamnya. Masukkan campuran kuning telur ke dalam campuran panas di atas dandang ganda dan kacau dalam mentega dan vanila. Masak sehingga campuran menebal lagi.
- Letakkan lapisan wafer vanila dalam hidangan penaik 11x7 inci (atau lain-lain bentuk 2-kuih hidangan baking cetek). Tambah setengah pisang yang dihiris. Tuang setengah campuran puding ke atas lapisan pisang. Ulangi lapisan, berakhir dengan baki puding. Dalam mangkuk pencampur menewaskan putih telur sehingga berbuih; secara beransur-ansur menewaskan dalam 1/4 cawan gula pasir dan krim tartar. Pukul sehingga bentuk puncak kaku. Spread meringue over pudding .
- Bakar pada 350 F sehingga diselaraskan sepenuhnya. Keluarkan dari ketuhar. Hidangkan panas atau sejuk.
Hidangan 6 hingga 8.
Anda mungkin juga berminat
Banana Crepes Dengan Saus Rum Gula Brown
Lihat juga
Indeks Resipi Utama
Rumah Makanan Selatan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 300 |
| Jumlah lemak | 9 g |
| Lemak tepu | 4 g |
| Lemak tidak tepu | 3 g |
| Kolesterol | 66 mg |
| Natrium | 238 mg |
| Karbohidrat | 52 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 6 g |