Steak, Daging, Daging Domba, Sosis atau Sayuran - Makanan Sepanyol Makanan Semua
Sebuah parrillada , seperti yang diketahui di Sepanyol, adalah barbeku dan kadang-kadang disebut sebagai barbacoa . Perkataan parrillada sebenarnya digunakan di kebanyakan negara berbahasa Sepanyol; Walau bagaimanapun, anda juga akan mendengar parrilla dan asado . Sebuah parrillada di Sepanyol adalah serupa dengan yang disediakan di Argentina dan seluruh Amerika Latin, dengan satu pengecualian besar - Di Sepanyol, ini bukan hanya tentang daging. Ikan, kerang, dan sayur-sayuran adalah popular di braza , dan panggang seperti biasa di parrilladas di Sepanyol.
Dua Parrillada Menus
Kedua-dua menu di bawah ini sesuai untuk cuaca musim panas yang hangat dan makan "al fresco." Kedua-dua menu menyediakan beberapa hidangan untuk setiap kursus - Tapas, Kursus Pertama, Kursus Utama dan Pencuci mulut, atau Tapas Bahasa Sepanyol , Plato Primer, Plato Principal , dan Postre . Pilih dan pilih, campurkan dan padankan seperti yang anda mahukan. Tidak ada cara yang betul atau salah untuk membuang parrillada , dengan pengecualian bahawa terdapat banyak makanan untuk dikunjungi! Berikutan kedua-dua menu adalah cadangan minum.
Idea untuk Menu 1 adalah untuk membolehkan anda paling banyak masa untuk bersosial dengan tetamu anda dengan memilih hidangan yang boleh disediakan terlebih dahulu. Kecuali daging memanggang di barbeku, (yang memerlukan perhatian, jadi ia tidak naik dalam api,) semua hidangan dibuat-maju dan sejuk musim panas.
Untuk Menu 2 kami memilih beberapa hidangan Sepanyol yang sangat tradisional dari awal hingga akhir. Walaupun kebanyakan makanan boleh disediakan lebih awal, terdapat beberapa hidangan yang harus disajikan selepas memasak, dan kebanyakan hidangan dihidangkan hangat.
Menu 1 - Mudah, Buat Menu Bahasa Sepanyol
Tapas
- Melon dengan Serrano Ham
- Terung Bakar dengan Vinaigrette Tomato
- Lada Merah Panggang dalam Minyak, Cuka & Bawang Putih
Kursus pertama
Hidangan utama
- Simple Spanish Barbecued Ribs - Costillas de Cerdo a la Parilla
- Resipi daging lembu jepun di Sepanyol - Brochetas de Ternera
Pencuci mulut
Menu 2 - Menu Tradisional Sepanyol Parrillada
Tapas
- Tortilla de Patata - Resipi Omelet Kentang Sepanyol , atau Cara Membuat Tortilla de Patata Langkah demi Langkah dengan Foto
- Jamon Serrano untuk maklumat lanjut
- Tapas udang panggang - Gambas a la Plancha
- Grilled Chistorra Chorizo, Pengenalan kepada Chorizo Sepanyol & Varieties Sosis Babi Sepanyol
Hidangan utama
- Chops Lamb Lambat Mudah - Chuletas de Cordero
- Panggang Lada Langkah demi Langkah dengan Foto
- Kentang Goreng - Patatas Fritas
- Salad Hijau Campuran Sepanyol - Ensalada Mixta
Pencuci mulut
- Spanish Vanilla Flan dengan Sos Caramel atau Flavored Flavored Spanish Flans (oren, kopi, strawberi, cheesecake blueberry, dan banyak lagi)
Minuman
Tidak kira apa hidangan Spanyol yang anda pilih untuk berkhidmat, minuman sejuk adalah penting. Minuman tradisional di perhimpunan Sepanyol termasuk:
- Air Mineral - berkarbonat atau masih
- Sepanyol Red Wine - Rioja atau Ribera mempunyai pilihan terbaik untuk dipasangkan dengan daging panggang dan makanan laut
Di samping air dan wain, anda boleh memilih untuk berkhidmat di Sangria Sepanyol, Tinto de Verano , koktail wain Sepanyol atau claras , yang juga dikenali sebagai "bir merah ", minuman yang menyegarkan yang dibuat dengan bir sejuk dan soda atau limun.
Selepas makan malam biasanya termasuk kopi espresso dan Spanish Sherry Brandy (Brandy de Jerez) .