Lidi kecil lancip kecil ini adalah sarapan pagi Krismas yang sempurna atau tambahan untuk bufet makan tengah hari. Mereka mudah disatukan dan merupakan cara yang hebat untuk mengelakkan pancake. Penyebaran hazelnut Nutella menjadikan skewers panci ini sangat lazat, tetapi anda juga boleh menggantikan dengan siram sirap coklat atau mentega kacang atau jem. Anda tidak memerlukan apa-apa perak, plat atau sirap melekit. Nah, mungkin ada sirap yang diperlukan!
Anda boleh memasangnya dengan cepat dengan sendirinya, atau anda boleh menjadikannya urusan keluarga dan mempunyai semua orang untuk membuatnya bersama. Hanya berhati-hati untuk membuat mereka betul-betul sebelum anda bersedia untuk berkhidmat, kerana mereka tidak boleh duduk terlalu lama, kerana penkek akan menjadi basah. Letakkan mereka di atas pinggan cantik supaya mereka boleh dengan mudah meraih pesta atau brunch anda, dan voila!
Terdapat resipi untuk lempeng di bawah, tetapi anda juga boleh menggunakan bersedia untuk mencurahkan campuran atau resipi pancake anda sendiri. Anda juga boleh menggantikan pancake biasa dengan pancake merah baldu atau pancake coklat. Pilihan adalah milik anda!
Apa yang Anda Perlu
- 1 telur
- 1 1/2 cawan susu
- 2 sudu mentega (cair, kemudian disejukkan)
- 1 1/4 cawan tepung
- 3 sudu teh serbuk penaik
- 1 sudu gula
- 1/2 garam sudu teh
- Pilihan: 1/2 sudu teh vanila
- 1 mentega mentega (untuk memasak griddle)
- 6 strawberi (dihiris, melintang)
- 2 pisang (dihiris)
- 1/2 cawan Nutella (atau penyebaran Hazelnut lain)
- 12 lidi buluh
Cara Membuatnya
- Pukul telur, susu dan mentega dalam mangkuk atau mangkuk kecil. Pastikan mentega disejukkan ke suhu bilik sebelum memukulnya dengan telur. (Mentega panas boleh berebut telur.) Jika anda menambah vanila, anda juga boleh menambahnya pada masa ini.
- Dalam mangkuk besar ayam bersama tepung, serbuk penaik, gula dan garam. Secara beransur-ansur menambah campuran basah ke campuran kering, berhati-hati agar tidak lebih dari campuran. Pastikan adunan sepenuhnya dibasahkan.
- Panaskan periuk gred atau tidak melekat pada api sederhana dan minyak dengan mentega. Pastikan untuk memantau haba gris supaya anda tidak membakar penkek. Matikan haba jika anda perlu sebagai griddle memegang haba dengan sangat baik.
- Tuangkan laras 1 inci ke dalam bilah yang menggunakan sudu kecil atau sudu besar. Masak selama 1 hingga 2 minit dan flip sehingga coklat keemasan di kedua-dua sisi. Keluarkan lempeng dari griddle dan letakkan di atas pinggan dalam satu lapisan.
- Sebarkan kira-kira satu sudu teh Nutella pada setiap penkek.
- Tambah pancake dengan bahagian Nutella menghadap ke atas tusuk buluh. Tambah strawberi yang dihiris dan pisang yang dihiris. Tambah lagi pancake, strawberi, dan pisang. Kemudian letakkan pancake akhir, tetapi dengan bahagian Nutella menghadap ke dalam. Ulang dengan selebihnya lidi.
- Hidangkan di atas pinggan dan nikmati!
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 281 |
| Jumlah lemak | 13 g |
| Lemak tepu | 5 g |
| Lemak tidak tepu | 6 g |
| Kolesterol | 53 mg |
| Natrium | 525 mg |
| Karbohidrat | 36 g |
| Serat | 6 g |
| Protein | 9 g |