Asin dan penuh rasa, Serrano ham membuat kontras yang sangat baik dengan tembikai madu manis, berair. Resipi tapa Sepanyol ini dikenali sebagai melon con jamon serrano (melon dengan serrano ham) mengambil masa kira-kira 5 hingga 10 minit untuk menyediakan dan tidak memerlukan masakan.
Sekiranya anda mempunyai masa yang singkat dan perlu membawa sesuatu kepada barbeku potluck atau kawan, inilah tapa untuk anda! Melon dengan serrano ham juga hidangan menyegarkan untuk berkhidmat pada brunch atau makan tengah hari-setiap kali tembikai berada di musim.
Apa yang Anda Perlu
- 1/2 tembikai masak (madu)
- 12 keping ham (Serrano nipis)
Cara Membuatnya
- Bilas tembikai dan pat kering. Potong tembikai dengan separuh , keluarkan biji dan potong kulitnya. Potong 1 1/2 inci kiub.
- Potong kepingan ham separuh dan balut setiap kubus melon dengan ham.
- Gunakan tongkat untuk memegang ham di tempatnya.
- Hidangkan sejuk atau pada suhu bilik.
Perhatikan: Adalah lebih baik untuk menyediakannya pada saat-saat akhir kerana melon boleh menyalakan pembancuh ham untuk pembuka lembap. Mereka begitu mudah untuk mempersiapkan, bagaimanapun, bahawa mereka boleh dicambuk bahkan ketika tetamu anda tiba atau betul sebelum mengangkut mereka ke pesta.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 12 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 3 mg |
| Natrium | 56 mg |
| Karbohidrat | 1 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 1 g |