Sandwich keju panggang muktamad ini dimuatkan dengan cheddar tajam yang paling tua di Wisconsin, jus bacon buatan sendiri yang manis dan sedap, dan jalapenos jeruk pedas. Ia kaya, berkrim, renyah, gemuk, licin, manis, dan pedas dan pada dasarnya merangkumi setiap rasa yang lazat antara dua roti mashur Texas roti panggang yang hangat.
Bukan sahaja ia salah satu sandwic kegemaran saya sepanjang masa, tetapi ia juga merupakan salah satu cara saya untuk pop timbul Sosial Keju Grilled saya. Saya telah membuat sandwic ini untuk orang di seluruh dunia - dari San Fransisco, California ke Hamburg, Jerman - dan ia sentiasa menjadi hit.
Sekiranya anda mampu mendapatkan keju khas di kawasan anda, cuba cari cheddar 3 tahun dari Wisconsin. Ia adalah kegemaran dan pasangan saya yang sempurna dengan bahan-bahan sandwic ini. Anda pasti akan berkhidmat dengan cip dan jeruk!
Apa yang Anda Perlu
- 2 keping roti bakar Texas
- 1.5 sudu besar. jem bacon
- 3 keping berumur cheddar
- 3 cincin jalapeno jeruk
- 2 pats mentega masin
Cara Membuatnya
- Mulailah dengan meletakkan 1.5 keping cheddar tua ke salah satu keping roti panggang Texas. Selesakan jem bacon sambil menyimpan sebahagian besar jem di tengah-tengah sandwic dan atas dengan jalapenos jeruk.
- Masukkan 1.5 keping cheddar yang berusia dan atas dengan kepingan roti yang lain. Mentega bahagian luar sandwic dan ketepikan.
- Tambahkan sandwic anda ke kuali besi bersaiz sederhana atau tekan panini dan putar panas ke medium.
- Biarkan sandwic memasak selama beberapa minit di setiap sisi sehinggalah keju yang telah cair dan roti telah menjadi coklat dan segar.
- Apabila sandwic dibakar dan cheddar telah cair, keluarkan dari panas dan sisihkan untuk satu minit untuk membolehkan keju menebal kembali. Selepas seminit, potong sandwic separuh dan nikmatilah!