Gabungan nasi ayam dan liar ini dimasak dalam periuk perlahan. Bacon dan cendawan yang hancur, bersama-sama dengan herba kering, tambah rasa kepada hidangan.
Nasi dapat menjadi lembap apabila matang, jadi periksa dengan kerap. Atau, sediakan nasi seperti yang diarahkan pada pakej dan buang air dalam resipi - lihat tip dan variasi di bawah.
Satu pembaca yang disebut
Apa yang Anda Perlu
- 2 hingga 3 keping bacon (runtuh) atau 2 sudu teh bacon sebenar
- 1 hingga 1 1/2 pound ayam ayam atau bahagian payudara ayam tanpa tulang
- 6 hingga 8 auns cendawan dihiris (dihiris)
- 2 sudu minyak sayuran, seperti yang diperlukan
- 1 (6 oz.) Kotak Puan Ben (rasa ayam) bijirin panjang dan nasi liar
- 1 boleh krim sup ayam (dengan herba atau biasa)
- 1 cawan air
- Campuran herba 1 sudu, seperti pasli, thyme, dan tarragon
Cara Membuatnya
Mentega bahagian dalam periuk perlahan 3 1/2 hingga 5 liter atau gunakan beg memasak.
Dalam periuk besar di atas api sederhana, masak daging sehingga rangup; keluarkan ke tuala kertas ke longkang.
Masukkan potongan ayam ke kuali bersama-sama dengan cendawan yang dihiris. Tambah sedikit minyak jika tidak ada pengangkut yang cukup dalam kuali. Masak sehingga cendawan lembut dan ayam cincang. Potong dada ayam ke dalam jalur atau kiub.
Kerosakan bacon dan letakkan di bahagian bawah periuk perlahan yang telah disediakan.
Rizab paket bumbu dalam bijirin panjang dan nasi liar dan letakkan nasi dalam periuk perlahan.
Letakkan jalur ayam atau kiub dan cendawan di atas nasi. Tuang sup ke atas ayam dan kemudian tambah air. Teratas dengan bumbu dari paket perasa yang disediakan dan taburkan dengan campuran herba. Tutup dan masak di LOW selama 3 hingga 4 jam, atau sehingga ayam dimasak dan nasi lembut tetapi tidak lembap.
Petua dan Variasi
- Masak beras secara berasingan seperti yang diarahkan pada pakej. Lapisan dalam periuk perlahan bacon, ayam dan cendawan; tambah krim sup ayam dan campuran herba. Masukkan beras ke periuk perlahan sebelum ia selesai atau sediakan ayam dan cendawan dengan sos di atas campuran beras yang dimasak.
- Masukkan 1/4 cawan bawang hijau yang dicincang atau bawang cincang kepada campuran sup.
- Tumiskan 1/2 cawan seledri yang dihiris tipis bersama dengan cendawan dan ayam.
Anda mungkin juga berminat
Mudah Nasi Ayam Panggang dengan Cendawan
Creole Chicken and Rice Casserole dengan Andouille Sosis
Dottie's Zucchini, Chicken, dan Rice Casserole
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 409 |
| Jumlah lemak | 24 g |
| Lemak tepu | 7 g |
| Lemak tidak tepu | 10 g |
| Kolesterol | 98 mg |
| Natrium | 646 mg |
| Karbohidrat | 15 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 33 g |