Ayam dan Zucchini Dengan Sos Krim Bawang Putih

Susu ayam dimasak dengan zucchini dan sos krim bawang putih dalam resipi ini. Resipi yang sangat mudah, dan masak dengan cepat.

Gabungan ayam dan zucchini boleh dihidangkan melalui pasta atau nasi, atau berkhidmat bersama dengan kentang goreng atau dibakar. Seorang pembaca menggantikan zucchini dengan cendawan dan merasakan rasa lebih baik. Pembaca lain menggunakan ayam rotisserie dalam hidangan. Lihat komen dan cadangan di bawah resipi.

Sekiranya anda tidak mempunyai kuali yang cukup besar, masak zucchini dan bawang secara berasingan. Jika dada ayam cukup besar, potonglah mereka separuh secara mendatar untuk membuat potong yang lebih kurus.

Lihat juga
Mudah parmesan ayam

Apa yang Anda Perlu

• 1/4 cawan mentega
• 6 buah dada ayam
• garam secukup rasa (halal)
• lada hitam secukup rasa
• 3 cawan zucchini (tebal 1/8 inci tebal)
• 1/2 cawan bawang hijau (diced)
• Untuk Sos krim bawang putih:
• 2 sudu mentega
• 1 bawang putih cengkih besar (cincang atau 2 medium)
• 3 sudu tepung serba guna
• 3 auns krim keju
• 1 3/4 cawan kaldu ayam
• 1/2 sudu teh lada hitam
• garam secukup rasa (halal)

Cara Membuatnya

Ayam dan Sayuran

1. Dalam periuk kuali atau tumis dengan api sederhana, cair 1/4 cawan mentega; tambah dada ayam; taburkan garam dan lada.
2. Masak selama kira-kira 3 minit di setiap sisi, atau sehingga ayam dicat.
3. Tambah zucchini dan bawang yang dihiris. Teruskan memasak, kacau hingga zucchini segar.

Gg
Sos krim bawang putih

1. Dalam periuk 2-kuas di atas api sederhana sederhana, mencairkan 2 sudu mentega; tambah bawang putih.

1. Masak selama 1 minit, kemudian kacau dalam tepung dan masak sehingga lembut dan bergelembung. Teruskan masak selama 1 hingga 2 minit lagi.
2. Tambah keju krim, sup ayam , dan lada dan terus masak, kacau sekali-sekala, sehingga sos menjadi halus dan menebal. Rasa dan tambah garam, seperti yang diperlukan.
3. Hidangkan hidangan di atas katil beras atau pasta. Lapis zucchini dan kemudian payudara ayam di atas kemudian tuang beberapa sos atas setiap dada ayam.

Dari Colleen Haass

Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori	1464
Jumlah lemak	89 g
Lemak tepu	30 g
Lemak tidak tepu	34 g
Kolesterol	463 mg
Natrium	995 mg
Karbohidrat	22 g
Serat	3 g
Protein	137 g

(Maklumat pemakanan pada resipi kami dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran. Hasil individu mungkin berbeza-beza.)