Tomato Brie Basil Sandwich adalah resipi sandwic yang lazat menggunakan tomato musim panas yang segar, daun basil, roti ciabatta yang dibakar, dan keju brie yang cair. Yum.
Anda boleh melayani sandwic ini tanpa memanaskannya. Hanya berkumpul dan digali, tetapi dalam kes itu, saya akan menggunakan minyak zaitun dan bukan mentega untuk rasa yang lebih murni.
Sandwic itu mesti dibuat dengan tomato terbaik, kerana terdapat hanya lima ramuan dalam resipi. Dapatkan Brie terbaik yang anda mampu, dan tomato yang keluar dari taman. Beli mereka dari Pasar Petani atau dari pasaraya yang baik. Jangan buat sandwic ini dengan tomato yang anda dapatkan di musim sejuk; mereka akan menjadi terlalu licin dan tidak akan menjadi juicy dan beraroma.
Anda boleh menggantikan bayam, arugula, atau salad mentega untuk daun basil jika anda mahu, tetapi basil benar-benar menambah rasa pedas yang indah. Watercress juga akan baik dalam sandwic ini.
Apa yang Anda Perlu
- 1 roti roti ciabatta, dihiris panjang
- 3 sudu melemahkan mentega
- 8 auns Brie keju keju
- 6 tomato masak merah, dipotong menjadi 1/3 "iris
- 20 daun basil segar
Cara Membuatnya
- Sebarkan mentega secara rata pada sisi potong roti ciabatta, atau gerimis dengan jumlah minyak zaitun yang sama jika anda tidak menyentuh sandwic itu.
- Roti bakar bahagian roti dalam ketuhar pemanggang roti atau panggangnya dalam ketuhar 375 ° F selama 7-11 minit atau sehingga mentega cair dan mula menghisap.
- Susun irisan keju Brie di bahagian atas roti ciabatta; toast lagi sehingga Brie cair, atau bakar selama 4-6 minit lagi.
- Buat sandwic dengan daun basil, iris tomato, dan roti panggang. Letakkan sandwic bersama-sama, kemudian potong 3 "segmen. Tekan ke bawah dengan tangan anda dan berikan segera.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 166 |
| Jumlah lemak | 10 g |
| Lemak tepu | 5 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 49 mg |
| Natrium | 83 mg |
| Karbohidrat | 6 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 12 g |