Resipi Sup Cucian Dingin Bulgaria - Tarator

Sup timun sejuk Bulgaria dibuat dengan yogurt, walnut, dan Dill . Ini adalah hidangan musim panas yang tidak menyegarkan memasak yang juga boleh dibiarkan lebih tebal dan berfungsi sebagai berenang.

Apa yang Anda Perlu

Cara Membuatnya

  1. Menggunakan pemproses makanan (atau mortar dan pestle, jika dikehendaki), bawang putih haluskan, garam, 1/4 cawan kenari dan roti. Perlahan-lahan menambah minyak melalui pukulan makanan dan proses sehingga digabungkan dengan baik.
  2. Campuran campuran ke mangkuk besar dan pukul di yogurt, timun dan jus lemon. Pada ketika ini, campuran boleh dihidangkan sebagai mencelup. Jika tidak, untuk sup, tambah air dan biarkan chunky atau puree sehingga licin.
  3. Dinginkan sehingga bersedia untuk berkhidmat. Tuangkan sup ke dalam mangkuk sejuk dan hiaskan dengan 1/2 cawan walnut cincang kasar, gerimis minyak dan Dill segar.
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori 199
Jumlah lemak 12 g
Lemak tepu 2 g
Lemak tidak tepu 4 g
Kolesterol 8 mg
Natrium 81 mg
Karbohidrat 18 g
Serat 2 g
Protein 6 g
(Maklumat pemakanan pada resipi kami dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran. Hasil individu mungkin berbeza-beza.)