Hidangkan epal lazat ini dengan ais krim atau topping di atas untuk pencuci mulut istimewa.
Resipi adalah asas, dan ia boleh dibuat dengan banyak variasi yang berbeza. Saya suka menambah cranberry kepadanya sepanjang cuti, dan saya selalu menggunakan gula perang di atas.
Jika anda mencari lebih segar, panggang epal ini segar untuk dua . Jika anda menyukai banyak topping oat renyah, jeruk epal ini adalah pilihan yang sangat baik.
Apa yang Anda Perlu
- 4 hingga 6 apel tart sederhana (dikupas, dibilas, dan dihiris, atau kira-kira 4 hingga 5 cawan keping)
- 2 sudu besar jus lemon
- 1/2 cawan gula perang ringan (tegas)
- 2 sudu tepung serba guna
- 1/2 hingga 1 sudu teh kayu manis
- 1/4 pala teh pala
- Untuk Topping:
- 1/3 cawan gula
- 1/2 cawan tepung serba guna
- 1/2 cawan cepat memasak oat
- 6 sudu mentega (cair)
- Untuk Melayani:
- Ais krim atau krim disebat (jika dikehendaki)
Cara Membuatnya
Panaskan ketuhar ke 375 F.
Mentega bakar kuih 8 inci.
Dalam mangkuk besar, masukkan epal epal dengan jus lemon, gula perang, 2 sudu tepung, dan kayu manis dan buah pala; susun dalam hidangan pembakar yang disediakan.
Dalam mangkuk sederhana, gabungkan gula pasir, 1/2 cawan tepung, dan gandum; kacau dalam mentega cair.
Spread ke topping atas epal.
Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 30 minit, atau sehingga epal lembut dan atasnya adalah baik.
Hidangkan panas atau sejuk dengan es krim atau krim disebat (lihat di bawah).
Simpan sisa makanan di dalam peti sejuk. Untuk memanaskan semula, letakkannya dalam hidangan penaik dan panaskan dalam oven 350 F yang telah dipanaskan.
Petua dan Variasi
- Buat topping dengan 1/3 cawan gula perang bukan gula pasir.
- Tambah kira-kira 1/2 cawan cranberry kering atau kismis kepada pengisian.
- Tambah 1 hingga 1 1/2 cawan kranberi cincang segar.
- Masukkan 1/4 sudu teh kayu manis ke topping serbuk.
- Gunakan separuh epal dan separuh pear dalam renyah, atau membuat pengisian semua akan dihiris pear.
- Tambah kira-kira 1/4 cawan pecan cincang, walnut, atau hazelnut pada topping serbuk.
- Hidangkan secukupnya dengan sos buatan sendiri atau membeli sos karamel untuk gerimis.
- Krim Whipped Sweetened, Vanilla atau Maple: Pukul 1/2 cawan krim cambuk sejuk sehingga bentuk puncak lembut. Masukkan 2 sudu gula confectioners dan 1 sudu teh ekstrak vanila atau 2 sudu sirup maple. Teruskan memukul sehingga ia memegang puncak yang sengit.
Anda mungkin juga berminat