Pelapik apel ini dibuat dengan epal Granny Smith dan topping kek kayu manis yang dibumbui kayu manis. Dengan epal segar yang tersedia sepanjang tahun, pencuci mulut ini sangat baik untuk sebarang musim.
Buat tukang labu apel atau renyah dengan gerimis krim berat yang mudah, dan ia hanya luar biasa disajikan hangat dengan sudu ais krim. Sebagai alternatif, top tukang labu apel dengan krim baru disebat krim atau topping whipped dan taburkan dengan beberapa gula kayu manis.
Apa yang Anda Perlu
- Pengisian Apple:
- 5 cawan epal tart, seperti Granny Smith, dikupas dan dihiris
- 3/4 cawan gula pasir
- 2 sudu tepung serba guna
- 1/2 sudu teh
- kayu manis
- Garam 1/4 sudu teh
- 1 sudu vanila ekstrak
- 1/4 cawan air
- 1 sudu mentega, potong kecil
- Puncak:
- 1/2 cawan
- tepung serbaguna
- 1/2 cawan gula pasir
- 1/2 sudu teh serbuk penaik
- Garam 1/4 sudu teh
- 2 sudu mentega, lembut
- 1
- telur, dipukul
- Pilihan: gula kayu manis untuk topping
Cara Membuatnya
- Panaskan oven ke 375 F. Mentega bak panci bakar 9 inci.
- Campurkan epal yang dihiris, 3/4 cawan gula pasir, 2 sudu tepung, 1/2 sudu kayu manis, 1/4 sudu teh garam, vanila, dan air. Balik ke dalam kuali penaik yang disediakan. Epal dot dengan kepingan mentega.
- Dalam mangkuk pencampur sederhana, gabungkan 1/2 cawan tepung, 1/2 cawan gula, serbuk penaik, dan garam. Masukkan telur yang telah dipukul dan mentega lembut dan pukul sehingga dicampur.
- Dengan menggunakan satu sudu, jatuhkan adonan secara merata ke atas campuran pengisian epal. Jika dikehendaki, taburkan adunan dengan campuran gula kayu manis.
- Bakar selama 35 hingga 40 minit, atau sehingga epal lembut, dan kerak berwarna coklat keemasan.
- Hidangkan pemanis apel hangat dengan gerimis krim berat atau sudu ais krim.
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
---|---|
Kalori | 313 |
Jumlah lemak | 8 g |
Lemak tepu | 4 g |
Lemak tidak tepu | 3 g |
Kolesterol | 37 mg |
Natrium | 395 mg |
Karbohidrat | 58 g |
Serat | 4 g |
Protein | 3 g |