Resipi pai epal ini ringan dibumbui dengan pala kecil. Rasa gula perang yang mengisi dengan sempurna.
Apa yang Anda Perlu
- Pastri untuk pai kerak ganda 9-inci
- (sejuk, lihat di bawah untuk resipi)
- 6 cawan epal tart (dihiris dan dikupas)
- 1/4 cawan gula pasir
- 1/2 cawan gula perang ringan (tegas)
- 2 sudu tepung serba guna
- Garam 1/4 sudu teh
- 1/8 sudu teh pala
- 1/8 sudu sudu lemon
- 2 sudu teh jus lemon
- 1 sudu mentega
Cara Membuatnya
- Panaskan oven ke 450 F (230 C / Gas 8).
- Gulung separuh adunan pai sejuk ke bulatan kira-kira 11-12 inci diameter.
- Baris pinggan pai 9-inci dengan pastri yang disiapkan keluar.
- Kombinasikan lapan ramuan berikut dan isi cangkerang pai itu , letakkan kepingan epal rata. Dot dengan mentega.
- Melancarkan kerak atas hingga kira-kira 11 inci dan letakkan di atas campuran epal, potong cincang di beberapa tempat untuk stim untuk melepaskan diri. Keluarkan tepung kerak dengan air sejuk dan laraskan kerak atas.
- Dengan jari atau garpu, kirakan kerak atas dan bawah bersama-sama untuk membuat meterai yang ketat di sekitar pai. Bakar selama 15 minit. Kurangkan haba hingga 350 ° F (180 ° C / Gas 4) dan bakar 45 hingga 50 minit lebih lama.
- Sekiranya keraknya terlalu keriting, tutupnya dengan perisai pai kerak atau cincin kerajang buatan sendiri .
Beli Pie Crust Adjustable Shield From Amazon
Anda mungkin juga berminat